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Stichwort: Saucen
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Rezepte 461 bis 470 von 1298
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Rezepte 461 bis 470 von 1298
Kümmelsabayon
4 PortionenPreise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.78 €
Eier, Eigelb, Aquavit und 2-3 Esslöffel Fond in einer Metallschüssel verquirlen und in einem mäßig warmen Wasserbad mit dem Schneebesen dickcremig aufschlagen. Nach ...
Lachsbutter mit Krabben
1 RezeptPreise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >4.00 €
Feingehackte Schalotten in heißer Butter andünsten. Ein Glas Lachs-Champagner-Butter darin schmelzen. Mit Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Tiefsee-Krabbenfleisch ...
Lammspieße mit Tomatensoße und Joghurt
4 PortionenPreise:
Discount: >12.29 €
EU-Bio: >12.60 €
Das Hackfleisch mit den Haferflocken, der Zwiebel, dem Knoblauch, dem Ei und den Gewürzen gut vermischen. Die Teigmischung (2 EL) um einen großen Holzspieß zu einer ...
Litchi-Ragout mit Pflaumenwein-Espuma
5 PortionenPreise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.74 €
Pflaumenwein-Espuma: Zitronengras grob zerschneiden und mit einem Topf zerquetschen. Den Zucker leicht karamellisieren. Zitronengras zufügen und mit der Hälfte des ...
Mandel-Ingwersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.26 €
Butter in einem Topf erhitzen, die Mandeln darin schwach anbräunen. Den Ingwer in feine Streifchen schneiden und zusammen mit dem Sirup in den Topf geben, die Sahne ...
Marseiller Fischsuppe mit Sauce Rouille
1 RezeptPreise:
Discount: >36.49 €
EU-Bio: >36.63 €
Zwiebel in Scheiben schneiden, in Olivenöl zusammen mit Knoblauch und den restlichen Gemüseabschnitten anbraten. Tomatenmark dazugeben und weiterrösten. Mit ...
Meerrettichsauce I
4 PortionenPreise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.60 €
Den Quark mit der Sahne verrühren. Den Meerrettich unterrühren. Das Dressing mit dem Essig, Salz, dem Sirup und Pfeffer abschmecken. Passt zu Tomaten, Gurken ...
Minzsauce aus England
4 PortionenPreise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >1.97 €
Weinessig und Honig erhitzen, bis der Honig sich auflöst. Vom Feuer nehmen und die gehackte Minze unterrühren. Die Minzsauce wird kalt zu Lammfleisch gegessen.
Mozzarella-Soße
1 RezeptPreise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >5.67 €
Tomaten waschen und in Stücke schneiden. Mozzarella-Käsekugeln abtropfen lassen, dabei Lake auffangen. Basilikum hacken und mit Tomaten, Mozzarella-Kugeln, Lake, Öl, ...
Frühlings-Kräutersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >1.56 €
Kräuter feinhacken und alles zusammen gut verrühren.
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