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Stichwort: Sizilien
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Rezepte 11 bis 20 von 36
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Rezepte 11 bis 20 von 36
Sizilianisches Omelett
1 PortionPreise:
Discount: ~0.95 €
EU-Bio: ~1.21 €
Eier mit Salz verquirlen Käse zerdrücken und hinzugeben die in Wasser gewaschenen Kapern zufügen etwas Öl in einer Pfanne erhitzen die Eimasse ...
Insalata di Arance (Orangensalat)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >0.78 €
Zubereitungszeit: 15 min 1. 2 Orangen rundum dick abschälen, dabei auch die weiße Haut entfernen. Saft in einem Schüsselchen auffangen. Die Orangen in 1/2 cm dicke ...
Sarde a beccafico
4 PortionenPreise:
Discount: >5.44 €
EU-Bio: >4.80 €
Die Sardinen säubern und buchartig aufmachen, waschen und trocknen. In einer Pfanne löst man in Öl die Sardinen auf, gibt die Brösel dazu und verrührt alles. Wenn ...
Sizilianische ’Polpettes’ m. Spaghetti-Tomaten
1 RezeptPreise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >3.92 €
Für die "Polpettes" werden hackfleisch, gehackte Salami, geriebener Käse, Pinienkerne, in Milch eingeweichtes Brötchen, Ei, Sultaninen, Salz u. Pfeffer zu eienm ...
Spaghetti con Salsa di Lenticchie
4 PortionenPreise:
Discount: >11.61 €
EU-Bio: >11.54 €
Mengenangaben im Text: auf 4 Personen bezogen. Anfang: siehe "Funghi al Marsala". Ich lege (für vier Personen) 200 Gramm braune Linsen in kaltem Wasser ein. Die ...
Trippa di uova, Kutteln aus Eiern
6 PortionenPreise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >4.64 €
Die Eier in einer Schale zerschlagen und mit 2/3 des geriebenes Käses, Salz und Pfeffer verquirlen. In einer Pfanne mit wenig Öl giesst man die Hälfte der Eier und ...
Trippa con melanzane, Kutteln mit Auberginen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.78 €
EU-Bio: >7.83 €
Zuerst die Sauce mit den Fleisctomaten, Knoblauch, Paprika, Öl, Salz und Basilikum zubereiten. In eine Form gibt man eine Schicht Kutteln, eine Schicht vorher in ...
Crema di anguria - Wassermelonencreme
6 PortionenPreise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >0.84 €
Mit den Jasminblüten einen Aufguss machen. Die Wassermelone in Scheiben schneiden, Kerne und Schale wegwerfen und das Fruchtfleisch durch ein Sieb streichen. Den Saft ...
Salza sfiziosa, Leckere Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >2.68 €
Alle Kräuter mit den Sardellen, den Essiggurken, Kapern und der abgeriebenen Zitronen- und Orangenschalen zerkleinern. Gut vermengen und abwechselnd Zitrone und Öl ...
Girello alla palermitana, Kalbsbraten Palermitaner Art
6 PortionenPreise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.40 €
Die Zwiebeln sehr fein schneiden und auf kleiner Flamme mit der Hälfte vom Öl hellgelb garkochen. In einem Bratentopf das Fleisch mit den Kräutern und dem ...
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