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Stichwort: Sizilien
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Rezepte 11 bis 20 von 36
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Rezepte 11 bis 20 von 36
Trippa con melanzane, Kutteln mit Auberginen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.78 €
EU-Bio: >7.83 €
Zuerst die Sauce mit den Fleisctomaten, Knoblauch, Paprika, Öl, Salz und Basilikum zubereiten. In eine Form gibt man eine Schicht Kutteln, eine Schicht vorher in ...
Sizilianische Ostern - gefüllte Lammkeule
12 PortionenPreise:
Discount: ~49.42 €
EU-Bio: ~52.36 €
Für die Füllung die Aubergine, die Zucchini und die Paprikaschoten waschen und putzen. 1/3 der Zwiebeln pellen, alles fein würfeln. Die Knoblauchzehen pellen und ...
Sizilianische Ostern - Marsala-Röstkartoffeln
12 PortionenPreise:
Discount: ~7.02 €
EU-Bio: ~7.07 €
Die Kartoffeln waschen, schälen und in Salzwasser knapp gar kochen. Abgießen und gut abtropfen lassen. Das Öl in einer ofenfesten Bratpfanne ohne Kunstoffgriff ...
Pasta con il pesto alla trapanese
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.04 €
EU-Bio: ~6.16 €
Auf deutsch: Nudeln mit Pesto nach der Art von Trapani. Wie kommt ein genueser Saucen-Rezept nach Sizilien? Ganz einfach: auf dem Seeweg! Denn auf ihrem Weg vom ...
Salsa saracena, Sauce der Sarazenen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >2.09 €
In einem Topf löst man in wenig Öl die Sardellenfilets auf, und gibt die zerkleinerten Oliven, Kapern, Sultaninen und Pinienkerne dazu. In einer Tasse löst man mit ...
Cannoli, mit Ricotta gefüllte Waffeln
1 RezeptPreise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >7.54 €
Auf einem Nudelbrett arbeitet man vorsichtig Mehl, Ei, Butter, Zucker, Salz und den in Marsala aufgelösten Kakao zusammen. Wenn der Teig gleichförmig ist, lässt man ...
Salza sfiziosa, Leckere Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >2.68 €
Alle Kräuter mit den Sardellen, den Essiggurken, Kapern und der abgeriebenen Zitronen- und Orangenschalen zerkleinern. Gut vermengen und abwechselnd Zitrone und Öl ...
Caponata di verdure - Gebratenes Gemüse süß-sauer
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.39 €
EU-Bio: ~12.57 €
Auberginen, Paprika, Tomaten und Sellerie putzen und grob würfeln. Zwiebel in feine Ringe hobeln. Das Öl in einer weiten Pfanne erhitzen und das vorbereitete ...
Crema di anguria - Wassermelonencreme
6 PortionenPreise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >0.84 €
Mit den Jasminblüten einen Aufguss machen. Die Wassermelone in Scheiben schneiden, Kerne und Schale wegwerfen und das Fruchtfleisch durch ein Sieb streichen. Den Saft ...
Sizilanischer Nudelauflauf
4 PortionenPreise:
Discount: >4.69 €
EU-Bio: >3.54 €
Die Makkaroni in Stücke brechen und nach Kochanleitung in Salzwasser bissfest garen. Das Brötchen in heißem Wasser einweichen. Den Schinken fein würfeln. Die ...
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