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Stichwort: Sizilien     
Seite 3 von 4     
Rezepte 21 bis 30 von 36

Sizilanischer Nudelauflauf

Sizilanischer Nudelauflauf4 Portionen
Preise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >3.54 €

Die Makkaroni in Stücke brechen und nach Kochanleitung in Salzwasser bissfest garen. Das Brötchen in heißem Wasser einweichen. Den Schinken fein würfeln. Die ...

Vastedda di Ragusa - Pfingstbrot aus Ragusa

Vastedda di Ragusa - Pfingstbrot aus Ragusa1 Rezept
Preise:
Discount: >7.66 €
EU-Bio: >7.76 €

Mehl (1) mit Pizzateig und Holunderblüten verkneten, mit warmem Wasser elastischer machen. Ruhen lassen, bis Teig Volumen verdoppelt. Backblech einfetten, einmehlen ...

Linsensuppe mit Fenchel

Linsensuppe mit Fenchel4 Portionen
Preise:
Discount: >9.59 €
EU-Bio: >9.62 €

Gemüsefond zum Kochen bringen. Die Linsen hineingeben und zugedeckt bei milder Hitze 30-40 Minuten garen. Inwzischen Tomaten vierteln, entkernen und sehr fein würfeln. ...

Spaghetti mit Tintenfisch (Sizilien)

Spaghetti mit Tintenfisch (Sizilien)4 Portionen
Preise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >5.48 €

Tintenfische waschen und trockentupfen, bei Bedarf etwas kleinschneiden. Knoblauchzehen schälen. Die Chilischote in Ringe schneiden. Die Hälfte des Öls in einer ...

Minestra con i tenerumi, Mangoldsuppe

Minestra con i tenerumi, Mangoldsuppe4 Portionen
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.19 €

Den Mangold waschen, in kleine Stücke schneiden und in Salzwasser kochen. Nach zehn bis fünfzehn Minuten die Spaghetti mitkochen. In einer Pfanne brät man in wenig ...

Mangoldsuppe - Minestra con i tenerumi

Mangoldsuppe - Minestra con i tenerumi4 Portionen
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.69 €

Mangold waschen, in kleine Stücke schneiden und in Salzwasser kochen. Nach zehn bis fünfzehn Minuten die Spaghetti mitkochen. In einer Pfanne brät man in wenig Öl ...

Calzone alla Palermitana

Calzone alla Palermitana4 Portionen
Preise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >3.71 €

Die Zwiebel fein zerhacken und in Öl anbraten, Schweine- und Rindshackfleisch hinzufügen, mit Salz nd Pfeffer würzen, gut umrühren, dann den Wein zugießen und ...

Calzone di Modica

Calzone di Modica4 Portionen
Preise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >2.88 €

Den aufgegangenen Teig mit dem Schmalz oder dem Öl verarbeiten und in zwei Teile teilen. Eine Backform einfetten und mit einer der Scheiben auslegen. Man bildet eine ...

Pesce spada alla messinese (*)

Pesce spada alla messinese (*)4 Portionen
Preise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.50 €

(*) Schwertfisch nach der Art von Messina. In einem breiten Topf die zerkleinerte Zwiebel anbraten, dann die entsteinten und zerkleinerten Oliven, die Kapern und die ...

Calzone di Ragusa

Calzone di Ragusa4 Portionen
Preise:
Discount: >9.70 €
EU-Bio: >9.52 €

In einer Pfanne die Zwiebeln anrösten, dann die Lammstückchen hinzufügen, mit etwas Wein ablöschen, das in warmem Wasser aufgelöste Tomatenmark, Salz und Pfeffer ...

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