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 | Zwiebelquiche mit Äpfeln 10 Portionen Preise: Discount: >5.17 € EU-Bio: >5.61 € Demeter: >7.10 € Mehl auf die Arbeitsfläche sieben, in der Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe hineinbröckeln, das warme Wasser darüber gießen und die Hefe darin auflösen. Mit |
 | Zwiebel-Speck-Kuchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >1.01 € Demeter: >1.67 € Aus den o.g. Zutaten einen Brotteig vorbereiten Den fertigen Teig auf ein Backblech ausrollen Zwiebeln in Ringe schneiden und in etwas Öl glasig |
 | Zwiebel-Speckkuchen mit Frühlingssalaten 8 Portionen Preise: Discount: >8.15 € EU-Bio: >8.09 € Demeter: >8.93 € Mehl mit Salz auf Arbeitsfläche geben, in die Mitte eine kleine Mulde drücken. Ei hineingeben, Butter in Flöckchen am Rand verteilen. Rasch zu einem glatten |
 | Zwiebeltorte - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.53 € EU-Bio: >2.60 € Demeter: >4.10 € Wasser mit Messerspitze Salz, Mehl und Butter mit dem Knethaken vermengen. 1 1/2 Stunde kühl stellen. Speck glasig dünsten, Zwiebeln zugeben und ca. 20 Minuten |
 | Zwiebelwähe 4 Portionen Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.94 € Zwiebel und Öl blond weichdämpfen und erkalten lassen. Aus Mehl, Eiern, Milch, Rahm und Gewürzen einen Guss anrühren. Kuchenblech von 24-28 cm Durchmesser mit |
 | Zwiebelwähe mit Dinkel 2 Portionen Preise: Discount: >4.35 € EU-Bio: >5.08 € Demeter: >5.75 € Hefe in lauwarmen Wasser auflösen. geben, Zucker, eine Prise Salz, Sonnenblumenöl und die aufgelöste Hefe zugeben. Alles schnell zu einem glatten |
 | Zwiebelwaje (Zwiebelwähe) 4 Portionen Preise: Discount: 6.47 € EU-Bio: 5.92 € Demeter: 7.82 € Teig: Das Mehl in eine Schüssel sieben. Alles Zutaten mit einem Koch- löffel oder Teigschaber rasch miteinander vermengen, mit möglichst kalten, nassen Händen |
 | Süßer Mürbeteig - Grundrezept 1 Rezept Preise: Discount: 2.15 € EU-Bio: 1.98 € Demeter: 2.96 € Alle Zutaten möglichst in einem kühlen Raum zum Backen bereitstellen. Das Mehl auf die Arbeitsfläche sieben. In der Mitte eine Mulde formen. Zucker und Ei |
 | Streusel 3 1 Rezept Preise: Discount: 2.90 € EU-Bio: 2.64 € Demeter: 3.47 € Alle Zutaten zu Streuseln verarbeiten. Die Menge ist für ein Blech berechnet. |
 | Backpulverteig (Grundrezept) zu 2 - 3 1 Rezept Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >1.63 € Die Butter wird schaumiggerührt, dann gibt man nach und nach den Zucker, die Eigelb, das gesiebte Mehl und die Milch dazu, imme rnach einer Seite rührend. Man |
 | Backpulverteig für Obstkuchen - ohne Ei 1 Rezept Preise: Discount: 0.68 € EU-Bio: 0.60 € Demeter: 1.06 € Aus einer Sammlung mit Koch- und Backbüchern aus den Jahren vor 1900. Zur schaumigen Butter gibt man Zucker, nach und nach Milch, Mehl und zuletzt das mit etwas |
 | Best Pie Pastry (Mürbeteig f. Pie’s) 1 Portion Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.60 € Demeter: >1.02 € Die Kalte Butter wird in kleine Stückchen zerteilt. Wenn man den Teig mit der Hand herstellt, wird Mehl und Salz in einer Schüssel vermengt. Butter und |
 | Biskuit von Tante Helga Lessel (SAARLAND) 1 Rezept Preise: Discount: 1.31 € EU-Bio: 1.82 € Demeter: 2.06 € Eier fast schaumig schlagen. Zucker unter Rühren fast schaumig schlagen, bis alles weiß schaumig ist. Gesiebtes Mehl und Backpulver unterheben. In Springform |
 | Biskuitmasse für Rouladen 1 Rezept Preise: Discount: 1.15 € EU-Bio: 1.15 € Demeter: 1.23 € Den Backofen auf 240øC vorheizen. Die Eigelbe und die Hälfte des Zuckers mit den Rührbesen des elektrischen Handrührgeräts gut schaumig rühren. Die |
 | Bisquit (Grundrezept) 1 Rezept Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.16 € Demeter: >2.42 € Die Eidotter werden mit feingeriebenem und durchgesiebtem Zucker weiß gerührt während einer Stunde, darauf thut man den Saft und die Schale von einer Citrone, |
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