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Alt-Wiener Batzerlgugelhupf 1 Rezept Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.61 € Aus den Zutaten einen Germteig bereiten. Der Teig wird gedrittelt. Aus jedem der Drittel formt man möglichst kleine Buchteln, die mit folgenden Massen | |
Altwiener Topfenkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.34 € Aus Mehl, Butter, Eier, Backpulver und Vanillezucker einen Mürbteig kneten und dann kaltstellen. Für die Fülle Butter, Zucker, Vanillezucker, Dotter und Topfen | |
Amandes à la Siamoise 1 Rezept Preise: Discount: 5.54 € EU-Bio: 5.54 € Demeter: 5.54 € Dieses Rezept hat schon den französischen Sonnenkönig, Ludwig XIV in Verzückung versetzt. Zumindest entstammt es den Aufzeichnungen seines Küchenchefs | |
Amaranth Konfekt (mit gepuffter Amaranth) 1 Rezept Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >0.82 € Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verkneten. Bei Bedarf noch etwas mehr an Ahornsirup. Die Masse auf ein kleines, angefettetes Blech oder einer Form | |
Amaretti - Variation 6 1 Rezept Preise: Discount: >2.81 € EU-Bio: >2.81 € Demeter: >2.81 € Mandeln schälen, dann im Ofen bei 100 Grad 1 Std. trocknen lassen. Anschließend fein reiben. Eiweiß mit Salz steifschlagen, dabei Zucker einrieseln | |
Amaretti - Mandelplätzchen 1 Rezept Preise: Discount: >3.09 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >3.13 € 1. Mandeln fein mahlen, mit 150 g Zucker und 1 Tl. Bittermandelaroma mischen. 2. 4 Eiweiß zu steifem Schnee schlagen, restliche 50 g Zucker einrieseln | |
Amaretti aus Italien 1 Rezept Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >3.05 € Das Eiweiß mit dem Zucker steifschlagen. Die Mandeln dazugeben. Nussgroße Häufchen formen und auf die Oblaten setzen. Bei 150 Grad 15 - 20 Minuten backen. | |
Amaretti di Saronno (Mandelkekse) 1 Rezept Preise: Discount: 2.42 € EU-Bio: 2.42 € Demeter: 2.42 € Die Mandeln überbrühen, schälen und im Ofen bei schwacher Hitze trocknen lassen. Danach zusammen mit der Hälfte vom Zucker in einem Mörser zu feinem Pulver | |
Amarettini 1 Rezept Preise: Discount: 2.58 € EU-Bio: 2.72 € Demeter: 2.72 € Amarettini, ein, wenn nicht der italienische Keks-Klassiker. Die Menge der Zutaten ergibt ca. 100 Stück davon. Eiweiß mit Salz und 100 g Zucker steif schlagen. | |
Amaretti-Torte (Torta di Amaretti) 1 torte Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >4.61 € Teig Mehl, Salz und Backpulver in einer Schüssel mischen; Butter in Stücke schneiden, mit dem Mehl leicht verreiben, bis eine gleichmäßig krümelige Masse | |
Amarettokugeln 1 Rezept Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.16 € Demeter: >2.38 € Sahne im Wasserbad erhitzen und Butter dazugeben. Weisse Schokolade darin schmelzen lassen. Zwiebacke fein zerbröseln, mit Amaretto beträufeln. Die abgekühlte | |
Amaretto-Marmorkuchen 22 Stücke Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >4.97 € Demeter: >4.97 € 1. Amarettini grob zerbröseln. Kuvertüre grob hacken, im heißen Wasserbad schmelzen. Fett, Zucker, Vanillin-Zucker, Salz und Aroma cremig rühren. Eier einzeln | |
Amaretto-Mousse-Cheesecake 16 Stücke Preise: Discount: >6.58 € EU-Bio: >9.92 € Demeter: >10.20 € Löffelbiskuits fein zerbröseln und mit Fett verkneten. Springformrand (26 cm Durchmesser) auf eine Tortenplatte setzen. Brösel als Boden hineindrücken. Ca. 1 | |
Amaretto-Pflaumen-Kuchen 1 Rezept Preise: Discount: 5.99 € EU-Bio: 6.18 € Demeter: 7.31 € Ein Backblech von ca. 35x40 cm fetten. Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Amarettini in einen Gefrierbeutel geben und mit einer Teigrolle fein | |
Amaretto-Trüffel-Torte 1 Rezept Preise: Discount: >4.22 € EU-Bio: >4.21 € Demeter: >4.27 € Teig Eier trennen, Eiweiß und Wasser steif schlagen. Zucker und Vanillinzucker einrieseln lassen. Eigelb unterschlagen. Mehl, Speisestärke, Kakao und |
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