Stichwort: Kalb     
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Rezepte 1081 bis 1090 von 1152

Kalbfleischörchen nach Klinik Eden Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.52 €
Demeter: >0.73 €
Liebhauser Zuerst die Kalbsschnitzel auf einem Brett auslegen und mit der Hand dünn ausstreichen. Dann mit Senf auf der Oberseite bestreichen, dann die ...

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Gitzi & Chüngel

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.68 €
EU-Bio: >10.68 €
Demeter: >10.68 €
Gitzi & Chüngel - Samstagvormittag am Markt an der Reuss. Unter dem Rathaus der Stand mit dem Metzger aus Daiwil. Es ist halb zwölf. Drei Gitzibrusthälften warten ...

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Kalbshaxenscheiben

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.84 €
EU-Bio: >7.28 €
Demeter: >7.40 €
1. Zwiebeln und Knoblauch pellen, fein würfeln. Möhren schälen, Staudensellerie putzen, beides in 1/2 cm große Würfel schneiden. Rosinen im Aceto balsamico ...

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Schweizer Schnitzel

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.20 €
EU-Bio: >0.33 €
Demeter: >0.33 €
Die Scheiben der Kalbsobrschale lang auf den Küchentisch auslegen. Mit dem Senf bestreichen. Man schichtet eine Scheibe rohen Schinken und eine nicht zu dünne ...

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Rehsuppe extrafein

1 Rezept
Preise:
Discount: >17.46 €
EU-Bio: >18.59 €
Demeter: >18.77 €
1 kg Kalbfleisch, in kleine Würfel geschnitten, und ein zerschlagener Kalbsfuss werden mit 3 Liter Wasser auf den Herd gestellt und ganz weich gekocht, so dass man das ...

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Saltimbocca

1 Portion
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.02 €
Schnitzel pfeffern, mit Parmaschinken und Salbei belegen und in der Mitte zusammenklappen. Die Enden mit einem Zahnstocher fixieren und das Fleisch auf der Aussenseite ...

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Geschmorte Kalbswangen mit Selleriepüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >0.98 €
Demeter: >1.05 €
Wangen zuputzen und mit Dijonsenf einstreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen, in einem Topf in etwas Öl rundum anbraten. Die Wangen aus dem Topf nehmen und kurz ...

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Willi’s Croque de Veau Aux Morilles

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.13 €
EU-Bio: >17.12 €
Demeter: >17.20 €
Das Weißbrot hellgolden toasten. Den Käse auf den Scheiben verteilen und unter dem Grill oder Salamander schmelzen lassen. Warmstellen. Die Kalbsmedaillons würzen, ...

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Überbackene Schnitzel mit Kapern und Sardellen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~36.44 €
EU-Bio: ~36.26 €
Demeter: ~36.22 €
Die Kalbsschnitzel flachklopfen. Das Butterschmalz in einer großen schweren Pfanne erhitzen, die Schnitzel von beiden Seiten kurz darin anbraten und anschließend ...

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Kalbschnitzel in Rahmsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.84 €
Die Schnitzel werden mit Salz und etwas Pfeffer aus der Mühle gewürzt, dann wendet man sie in Mehl und schüttelt sie kräftig, um alles Mehl bis auf einen dünnen ...

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