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Stichwort: Kalb
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Rezepte 1091 bis 1100 von 1152
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Rezepte 1091 bis 1100 von 1152
Kalbslendchen in Kräuterhülle auf Nudel-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >3.20 €
Demeter: >3.26 €
Die Kalbslende in dünne Scheiben schneiden. Die Paprikaschoten in dünne Streifen, die geputzten Champignons und Zucchini in Scheiben schneiden und alles in Butter ...
Ternera à la Sevillana
4 PortionenPreise:
Discount: >40.61 €
EU-Bio: >40.69 €
Demeter: >40.60 €
Das Öl in einem Topf erhitzen und den Knoblauch darin anbräunen und anschließend herausnehmen. Das Kalbfleisch in Portionsstücke schneiden von allen Seiten leicht ...
Gedämpfte Klopse
1 RezeptPreise:
Discount: >27.31 €
EU-Bio: >27.44 €
Demeter: >29.87 €
1/2 kg Rindfleisch, 1/2 kg Kalbfleisch und 1/2 kg Schweinefleisch schneidet man in Stücke, treibt es dreimal durch die Fleischmaschine oder hackt es sehr fein, gibt ...
Kalbsrücken mit weißem Zwiebelmousse gratiniert
2 PortionenPreise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.37 €
Demeter: >2.63 €
Zwiebeln, Sahne und Brühe in einen Topf geben und so lange sanft kochen, bis ein dicker Brei entstanden ist. Mit Muskat, Pfeffer und Salz würzen. Mit dem Pürierstab ...
Geschmorte Kalbshaxe - Ossobuco alla Milanese (Lombardei)
6 -8 PersonenPreise:
Discount: >10.15 €
EU-Bio: >9.49 €
Demeter: >9.37 €
Möhren, Staudensellerie, 3 Zwiebeln und 3 Knoblauchzehen in kleine Würfel schneiden. Im Bräter bei mäßiger Hitze 4 EL Butter zerlassen. Sobald das Fett klar ist, ...
Wiener Schnitzel mit Feinschmeckerbratkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~35.22 €
EU-Bio: ~35.66 €
Demeter: ~36.57 €
Die Schnitzel leicht klopfen, salzen und pfeffern, Eier und Sahne zusammen aufschlagen, das Weißbrot fein zerbröseln oder reiben. Die Schnitzel erst in Mehl wenden und ...
Kastaniengulasch
4 PortionenPreise:
Discount: >7.34 €
EU-Bio: >7.19 €
Demeter: >7.49 €
In dem erhitzten Öl die Kalbfleischwürfel anbraten. Zwiebeln, Karotten, Tomatenpüree und Kastanien beigeben und mitdünsten. Mehl darüber streuen und mit Wein ...
Kalbsplätzli mit ’Cafe De Paris’-Creme
4 PortionenPreise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >1.96 €
Demeter: >2.08 €
Für die 'Cafe de Paris'-Creme die Sardellenfilets und die Petersilie sehr fein hacken und mit allen Zutaten gut vermengen. Die Kalbsplätzli in der heißen Butter ...
Kalbssteak mit Spitzkohl
2 PortionenPreise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >1.75 €
Demeter: >2.91 €
Fleisch kurz unter kaltem, fließendem Wasser waschen, trockentupfen. Danach mit Pfeffereinreiben und mit Zitronensaft beträufeln. Etwas ziehen lassen. In der ...
Gefüllte Kalbsbrust
6 PortionenPreise:
Discount: >30.09 €
EU-Bio: >29.92 €
Demeter: >29.83 €
Kalbsbrust in der Mitte zusammenfalten. Die Fettseite soll nach außen gerichtet sein. Auf zwei Seiten mit Küchenschnur so zusammennähen, dass eine Tasche entsteht. ...
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