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Stichwort: Kalb
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Rezepte 1111 bis 1120 von 1152
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Rezepte 1111 bis 1120 von 1152
Kalbsrouladen - Variation 4
4 PortionenPreise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >0.70 €
Petersilie waschen und fein hacken. Zwiebeln schälen und würfeln. Speck in Würfel schneiden. Schnitzel mit einem Fleischklopfer klopfen, salzen und pfeffern. Jedes ...
Kalbsrouladen nach australischer Art
2 PortionenPreise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >1.93 €
Die Frühlingszwiebeln in Butter leicht anschwitzen. Kalbshackfleisch, Frühlingszwiebel, Knoblauch, Ingwer und Ei gut vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn die ...
Kalbsschnitzel mit Äpfeln gefüllt
2 PortionenPreise:
Discount: >21.78 €
EU-Bio: >21.95 €
Den Apfel schälen, vierteln und in feine Scheibchen schneiden. Etwas Olivenöl in eine Pfanne geben und die Apfelscheibchen darin leicht bräunen. Zuckerrübensirup, ...
Kalbsschnitzel mit Tomaten und Mozzarella - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >2.43 €
Den Ofen auf 220 Grad vorheizen. Die Tomaten mit Salz und Pfeffer pikant würzen. Die Knoblauchzehen schälen und in hauchdünne Scheibchen schneiden. Die ...
Kalbssteak in Marsala mit Selleriekartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.65 €
Die Kalbssteaks in heißem Fett von jeder Seite 3 bis 4 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen, warm stellen. Die fein gehackte Zwiebel im Bratfett leicht ...
Kalbsvoressen mit Zitronen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.96 €
Öl in einer Bratpfanne oder im Brattopf heiß werden lassen. Das Fleisch portionenweise im Mehl wenden und anbraten, herausnehmen, salzen. Bratfett mit Haushaltpapier ...
Königin-Pastetchen mit Kalbfleisch-Füllung
4 PortionenPreise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.40 €
Elektroofen auf 200 Grad vorheizen. Die Champignons putzen. 1/8 l Wasser mit 2 EL Zitronensaft zum Kochen bringen. Die Hälfte der Pilze hineingehen und 5 Minuten ...
Münchner Weißwürste
20 PortionenPreise:
Discount: >13.78 €
EU-Bio: >13.78 €
Alle Zutaten werden sorgfältig miteinander verrührt (was eigentlich nut der Metzger kann), in die vorbereiteten Darmsaitlinge abgefüllt und abgebunden. Bevor man sie ...
Osso Buco mit Kräutern und Gewürzen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >4.07 €
Kalbshaxen panieren und das Fett abschneiden. Alle Gemüse und Kräuter fein würfeln. Von jedem Gewürz eine Prise mit den gewürfelten Gemüsen vermischen. ...
Ossobuco Milanese
4 PortionenPreise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >2.47 €
Einen genügend großen Bratentopf ausbuttern. Die Kalbshaxenscheiben in Mehl wenden und und nebeneinander in den Bräter legen. Kalt aufsetzen! Beidseitig goldbraun ...
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