Stichwort: Kalb     
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Rezepte 1101 bis 1110 von 1152

Kalbsleber mit Lauch-Senf-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~19.96 €
EU-Bio: ~19.98 €
Demeter: ~20.17 €
Zwiebel und Lauch in der heißen Butter auf milder Hitze sanft andünsten, keinesfalls Farbe annehmen lassen. Mit Brühe auffüllen und etwa fünfzehn Minuten abgedeckt ...

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Kalbsröllchen mit Pinienkernen, Rosinen und getrockneten To

4 Portionen
Preise:
Discount: >32.62 €
EU-Bio: >34.67 €
Demeter: >34.57 €
Das Kalbsfilet in acht dünne Scheiben schneiden. Die einzelnen Scheiben zwischen Klarsichtfolie mit dem Plattiereisen oder einer schweren Pfanne flach klopfen. mit ...

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Ossobucco milanese

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.93 €
EU-Bio: >6.27 €
Demeter: >6.31 €
Stangensellerie und Karotten in feine Würfelchen schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Die Kalbshaxen gut trocknen und mit Küchenschnur binden. Öl in einem ...

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Moussaka (Var. mit Grieß)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >3.41 €
Demeter: >3.94 €
Fein gehackte Zwiebel und geschnittene Knoblauchzehen mit Zimt, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer in einer Pfanne mit viel Öl (alles bedecken) anschwitzen. Mit Wasser ...

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Pikante Kalbsklopse mit Koriander

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >14.00 €
EU-Bio: >14.75 €
Demeter: >14.59 €
Brötchen in der Milch einweichen. Eine Orange waschen und die Schale fein abreiben. Chilischote längs halbieren und fein hacken. Koriander fein hacken. Hackfleisch in ...

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Florentiner Kalbsbraten

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.78 €
Demeter: >5.52 €
Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Die Rosmarinnadeln abstreifen und fein hacken. Den Knoblauch schälen und ebenfalls fein hacken. Beides mit 1/3 vom Olivenöl ...

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Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.86 €
Demeter: >3.99 €
Die Eier verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen und in eine flache Form geben. Das Mehl in eine weitere flache Form geben und ebenso die Semmelbrösel. Die Schnitzel ...

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Kalbsschnitzel mit Pellkartoffeln und Gemüse

1 Portion
Preise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.50 €
Kartoffeln garen. Möhren, Paprika und Sellerie kleinschneiden. Schnitzel würzen, in Öl braten und warm stellen. Alle Gemüsezutaten im restlichen Bratfett dünsten. ...

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Ossibuchi in Gremolata (Scheiben von Kalbshaxen)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.65 €
Demeter: >1.79 €
Die Kalbshaxenscheiben in Mehl wenden und in Butter und Öl von beiden Seiten anbraten. Mit Wein ablöschen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Rosmarin und Salbei beigeben. ...

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Kalbskotelett ”double”mit Chümi-Härdöpfeli und Rucolasalat

3 Portionen
Preise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.06 €
Demeter: >0.18 €
Rucola waschen, große Blätter zerzupfen, grobe Stiele wegschneiden, gut abtropfen und trockenschleudern. Sherry Tomaten waschen, abtrocknen und vierteln. Feta ...

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