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Stichwort: Kalb
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Rezepte 1131 bis 1140 von 1152
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Rezepte 1131 bis 1140 von 1152
Kalbsschnitzel Agaunoise
1 RezeptPreise:
Discount: >31.92 €
EU-Bio: >32.17 €
Die Schnitzel dünn klopfen, damit die Füllung darauf gelegt werden kann. In die Schinkenscheiben je eine Käsescheibe und eine Tomatenscheibe einwickeln und so auf die ...
Kalbsschnitzel mit Gemüserahmsauce und Kartoffel-Speck-Blinis
4 PortionenPreise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >5.69 €
Schnitzel plattieren, in heißem Rapsöl von beiden Seiten kurz anbraten, mit Salz, Pfeffer würzen, aus der Pfanne nehmen. Schalotten und Knoblauch in der gleichen ...
Kalbsschnitzel mit Wildspargeln und Morchelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >10.56 €
EU-Bio: >10.44 €
Den Backofen auf 140 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Getrocknete Morcheln mit kaltem Wasser in ein Pfännchen geben, kurz aufkochen, dann fünf bis zehn ...
Kalbssteaks an Limonensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >3.11 €
Das Fleisch würzen. In der heißen Butter beidseitig braten (Kalbssteaks je nach Dicke pro Seite 2-3 Minuten , Kalbsplätzli 3/4 bis 1 Minute). Warm stellen. Den ...
Kalbsvoressen Salvia
4 PortionenPreise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >4.58 €
Kalbsvoressen in 3cm große Würfel schneiden. Öl oder Bratbutter erhitzen, 6 Salbeiblätter andünsten und wieder herausnehmen, dann das Fleisch portionenweise rundum ...
Königsberger Klopse - Variation 8
6 PortionenPreise:
Discount: >14.90 €
EU-Bio: >14.67 €
Königsberger Klopse, richtig zubereitet, eine wunderbare Leibspeise. Für das Gelingen sind mehrere Dinge wichtig: z. B. kräftige Gewürze; die Anchovis z. B. , die ...
Lattichbeutel mit Kalbfleischfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >6.94 €
EU-Bio: >7.05 €
Den Lattich in einzelne Blätter teilen und die Rippen flach schneiden (das Innerste für Salat aufbewahren). Eine große Schüssel mit Eiswürfeln und Wasser ...
Mazedonisches Schnitzel
8 RöllchenPreise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >2.93 €
Was ein mazedonisches Schnitzelchen ist, ist bei uns eine Roulade. Es besteht jedoch ein wesentlicher Unterschied. Mazedonische Schnitzel werden der Länge nach und ...
Münsterländer Töttchen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.92 €
Den Kalbkopf gut waschen. Den gewaschenen Porree in Ringe schneiden. Den Sellerie schälen, waschen und würfeln. Den Kalbskopf, das Herz, das Suppengemüse, 2 Zwiebeln ...
Osso-bucco von der Kalbshaxe
2 PortionenPreise:
Discount: >9.67 €
EU-Bio: >10.05 €
Vorbereitung Das Gemüse putzen und würfeln. Die Haxenscheiben mit Jodsalz, Pfeffer, Thymian würzen und mehlieren. Egerlinge und Kirschtomaten mit Küchenkrepp ...
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