Stichwort: Kalb     
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Rezepte 1131 bis 1140 von 1152

Kalbsbriesle (Milken)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >1.48 €
Die Briesle gut wässern, danach in der leichten Fleischbrühe weich kochen. In der Zwischenzeit die Hälfte der Butter schmelzen, unter ständigem Rühren das Mehl ...

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Kalbsragout mit Pfifferlingen

2 Portionen
Preise:
Discount: >14.59 €
EU-Bio: >15.88 €
Demeter: >15.86 €
Fleisch waschen, trockentupfen und würfeln. Zwiebel schälen, würfeln. Fenchel putzen, waschen. Hälfte in Scheiben schneiden. Restlichen Fenchel würfeln. Fleisch ...

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Kalbsgulasch mit Senffrüchten

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.22 €
EU-Bio: >8.70 €
Demeter: >9.67 €
1. Für das Gulasch die Zwiebeln und den Knoblauch fein würfeln. Möhren und Steckrübe schälen, Staudensellerie putzen, das Gemüse in 1 cm große Würfel schneiden. ...

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Gefüllte Kalbsbrust - Variation 7

6 Portionen
Preise:
Discount: >27.09 €
EU-Bio: >27.64 €
Demeter: >28.19 €
1. Brot 1 cm groß würfeln, bei 180 Grad (Gas 2-3, Umluft 160 Grad) hellbraun rösten. Speck, Staudensellerie und 150 g Zwiebeln fein würfeln. Speck in 1 El Öl ...

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Kalbshaxe auf Bayerische Art mit Semmelklößchen’

2 'Portionen
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >2.67 €
Die Kalbshaxe mit kaltem Wasser abbrausen, trockentupfen und auf der Innenseite mit einem Messer einschneiden. Mit Pfeffer aus der Mühle würzen. Eine Zwiebel ...

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Gebratene Kalbsstelze auf Geschmortem Gemüse mit Erdäpfelknödel

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.53 €
Demeter: >2.96 €
Öl in einer geräumigen Pfanne erhitzen und die Kalbsstelze rundum anbraten. Stelze mit Salz und Paprikapulver würzen, im vorgeheizten Backrohr bei 180°C unter ...

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Kalbsröllchen Emmentaler Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >54.13 €
EU-Bio: >54.02 €
Demeter: >54.13 €
Die Kalbsschnitzel möglichst dünn klopfen, leicht salzen und pfeffern. l TL Tomatenmark mit Senf verrühren. Die Mischung dünn auf die Schnitzel streichen, mit ...

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Kalbsleber-Palatschinken mit Cranberry-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.18 €
EU-Bio: >16.34 €
Demeter: >16.26 €
Von der Kalbsleber die feinen Häute und die groben Sehnen entfernen. Die Leber in Klarsichtfolie wickeln und für 4 Stunden in das Gefriergerät legen. Inzwischen ...

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Kalbsrücken mit Sauerrahm-Tunfischcreme und Tomatensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.64 €
EU-Bio: >4.85 €
Demeter: >4.58 €
Kalbsrücken, mit Pfeffer, gehackten Kapern, Rosmarin und Salbei bestreuen. Mit ein wenig Olivenöl beträufeln, 8 bis 10 Minuten über Wasserdampf garen, nach dem garen ...

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Fleischtaschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.63 €
Demeter: >2.67 €
Für die Füllung Baguettes mit dem Wein beträufeln, etwa 5 Minuten ziehen lassen. Restliche Zutaten zu einer streichfähigen Masse mischen, auf das Brot ...

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