Stichwort: Kalb     
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Rezepte 221 bis 230 von 1152

Gefüllte Kalbshaxe mit Tomatenpolenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.92 €
EU-Bio: >13.53 €
Demeter: >13.38 €
Für die Füllung die Brötchen in 2 cm große Würfel schneiden. Brötchen in eine Schale geben und mit den Eiern vermengen. Schalotten in Streifen schneiden. Knoblauch ...

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Mit Kalbsbrät gefüllte Äpfel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >2.42 €
Die Frühlingszwiebel putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Mit der Möhre in heißem Fett kurz dünsten. Abkühlen lassen und mit dem Kalbsbrät und den ...

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Mit Schafskäse gefüllter Kalbsbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >0.93 €
Demeter: >0.97 €
Die Kalbshüfte wird mit Salz und Pfeffer gewürzt; aus Brötchen, Käse, den Kräutern und dem Ei wird eine Masse gemacht und in die Kalbshüfte eingefüllt. Mit Nadeln ...

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Kalbsleber-Pastete

1 Rezept
Preise:
Discount: >38.02 €
EU-Bio: >38.38 €
Demeter: >38.56 €
1 kg frische Kalbsleber und 3/4 kg mittelfestes Schweinefleisch treibt man zweimal durch die Fleischmaschine, würzt mit Salz, Pfeffer, Majoran und einer großen, ...

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Kalbschnitzel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.59 €
Schnitzel nicht klopfen, nur an den Rändern leicht einschneiden, dann mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen. Knoblauchzehen schälen, halbieren und in Olivenöl ...

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Kalbsröllchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >25.33 €
EU-Bio: >26.83 €
Demeter: >26.86 €
Kalbsschnitzel waschen, trockentupfen. Spargel waschen, schälen und in gesalzenem Wasser ca. zehn Minuten garen. Tomatenpüree mit Senf, Salz und Pfeffer verrühren. ...

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Chalbfleisch mit Späck (Emmental)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.40 €
Demeter: >0.40 €
Maria Tschanz: Mein Müti hat dieses Rezept in einem alten Kochbuch gefunden. Ich wollte ein feines Fleischrezept, weil ich ein richtiger "Fleischmoudi" bin. Man ...

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Gefüllter Kalbsschlegel.

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.18 €
Demeter: >1.58 €
Nachdem man das Schlussbein aus dem Schlegel gelöst hat, wird es gewaschen, je nach der Größe der Sturzgläser (am besten Zweiliter-Gläser) in flache viereckige ...

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Töttchen (Westfalen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.44 €
EU-Bio: >19.41 €
Demeter: >19.41 €
Kalbsschulter oder -brust mit Zwiebel, Lorbeerblatt und Nelke in dem Wasser garkochen (etwa 1 1/2 Stunden). Das Fleisch aus dem Fond nehmen, etwas abkühlen und von ...

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Kalbshaxe mit Gemüsen und Kräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >3.96 €
Demeter: >3.96 €
Den Großteil der Kräuter in einen Bräter oder Römertopf legen. Darauf die geschälten und grob zerkleinerten Gemüsezwiebeln geben und die Kalbshaxe in die Mitte ...

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