Werbung/Advertising
Stichwort: Kalb
Seite 52 von 116
Rezepte 511 bis 520 von 1152
Seite 52 von 116
Rezepte 511 bis 520 von 1152
Fleischröllchen an Gemüsevinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.32 €
Für die Vinaigrette den Sellerie rüsten, schöne Blätter beiseite legen. Die Stengel sehr fein würfeln. Die Zitronenmelisse fein hacken. Mit dem Sellerie, dem ...
Gebratene Kalbsfiletscheiben auf Gemüserohkostsalat mit...
4 PortionenPreise:
Discount: >8.57 €
EU-Bio: >10.29 €
Die Kalbsfiletscheiben etwas flachdrücken. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Filetscheiben darin anbraten. Die Kräuter und Schalotte beigeben, das Fleisch ...
Gedämpfte Kalbszunge.
1 RezeptPreise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >1.88 €
2 Stück Kalbsfüsse werden gereinigt, gewässert, dann schlägt man sie in Stücke und setzt sie mit 2 Liter kaltem Wasser aufs Feuer, gibt Salz, ein Stück Sellerie, ...
Gefüllte Kalbsbrust - Variation 9
6 PortionenPreise:
Discount: >28.60 €
EU-Bio: >27.99 €
Die Kalbsbrust innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Die Schalotten hacken und in der Butter kurz dünsten. Die Petersilie und den Schinken fein hacken. Alle ...
Gefüllte Kalbsbrust.
1 RezeptPreise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >3.35 €
Von der gewaschenen Kalbsbrust wird die Plötze abgelöst, die Rippen herausgebrochen, das Fleisch der Länge nach mit einem breiten Messer eine Handbreit bis vorn an ...
Gefüllte Kalbsschnitzel vom Grill
1 RezeptPreise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Schnitzel innen und außen mit Pfeffer würzen. In die Tasche jeweils eine Scheibe Schinken und Käse legen und mit einem Zahnstocher fixieren. In der eingefetteten ...
Geschnetzelte Leber mit Schmelzzwiebeln
2 PortionenPreise:
Discount: >10.06 €
EU-Bio: >10.05 €
Leber von den weißen Häutchen befreien. In Scheiben von etwa je 15 g schneiden. In einer Kasserolle Butter, den Weißwein und die feingeschnittenen Zwiebeln kalt ...
Gitzi & Chüngel
4 PortionenPreise:
Discount: >10.68 €
EU-Bio: >10.68 €
Gitzi & Chüngel - Samstagvormittag am Markt an der Reuss. Unter dem Rathaus der Stand mit dem Metzger aus Daiwil. Es ist halb zwölf. Drei Gitzibrusthälften warten ...
Helle Kalbsfußgallerte
1 RezeptPreise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >1.73 €
5 bis 6 kleingeschlagene Kalbsfüsse stellt man mit 5 Liter kaltem Wasser zu, fügt Salz, Zwiebel und etwas Wurzelwerk bei und kocht die Brühe langsam 3 bis 3 1/2 ...
Kalbbries-Ravioli mit Petersiliensauce
1 RezeptPreise:
Discount: >16.54 €
EU-Bio: >17.19 €
Alle Zutaten bis auf das Kalbbries gut vermengen. Dann so lange kneten, bis der Teig ganz glatt ist. Zudecken und eine Stunde ruhen lassen. Den Teig zu zwei ...
Werbung/Advertising
