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Stichwort: Griechisch
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Rezepte 11 bis 20 von 46
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Rezepte 11 bis 20 von 46
Gefüllte Zucchini in Zitronensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.79 €
EU-Bio: >7.13 €
Die Zuchini aushöhlen, man kann sie halbieren und in die Höhlung Salz streuen, stehen lassen. Zwiebel in wenig Öl rösten. Gehacktes mit Salz, Pfeffer, dem ...
Avgolemomo (zu Dolmades)
6 PortionenPreise:
Discount: >0.35 €
EU-Bio: >0.48 €
Ei trennen. Eiweiß mit Wasser schlagen. Eigelb hinzufügen und mischen. Etwas Stärke (nach Gefühl) in den Zitronensaft geben und mischen. In die Eimischung ...
Skordalia’
4 'PortionenPreise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >1.94 €
Die Erdäpfel in der Schale kochen, schälen, passieren, mit Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Knoblauch pikant abschmecken. Das Ganze mit Petersilie und in Scheibchen ...
Griechische gefüllte Auberginen
4 PortionenPreise:
Discount: >8.03 €
EU-Bio: >8.35 €
Auberginen waschen, den Stielansatz daranlassen und die Auberginen nach der Länge halbieren. Mit einem Löffel bis auf einen 1/2 cm breiten Rand aushölen. Die Zwiebel ...
Knoblauch Power-Skordalia
6 PortionenPreise:
Discount: ~1.97 €
EU-Bio: ~2.37 €
Nikos: Das ultimative Knoblauch Gericht für diejenigen denen alles andere - incl. Tzatziki - nicht genug ist: Skordalia. Man isst sie zusammen mit frittierte ...
Spinat-Pitta
4 PortionenPreise:
Discount: >7.75 €
EU-Bio: >10.20 €
Den Blätterteig auftauen lassen. Für die Füllung den Spinat verlesen, von den Stielen befreien, waschen und abtropfen lassen. Vom Lauch nur das Weisse verwenden: Die ...
Griechische Schnitzel mit Schafskäse
2 PortionenPreise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >4.02 €
Die Schnitzel waschen, mit Küchenkrepp trockentupfen, salzen, pfeffern und halbieren. Butter und Öl zusammen in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel von beiden ...
Stifatho me feta (Griechisches Rindergulasch mit Feta-Kä
1 PortionPreise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >4.58 €
Rindfleisch waschen, abtrocknen, in Würfel schneiden. Olivenöl erhitzen, die Fleischwürfel darin von allen Seiten brauen braten. Etwa 750 ml Wasser hinzugießen, ...
Taramasalata - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.21 €
Brot (Rinde eventuell entfernt, wird dann heller) in Wasser einweichen. Wasser aus dem Brot ausdrücken. Zwiebel feinhacken und Zitrone auspressen. Kabeljau-Rogen ...
Lammfleisch mit Kritharaki
4 PortionenPreise:
Discount: >15.01 €
EU-Bio: >15.38 €
Lammfleisch würfeln, mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Olivenöl in einer Kasserolle erhitzen. Fleisch hineingeben und im Backofen ...
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