Rezept 31 bis 45 von 46
 | Knoblauch-KrA#utersauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.85 € Demeter: >0.85 € Den Knoblauch abziehen und durch die Knoblauchpresse drA¼cken oder ganz fein hacken. Den Joghurt mit Quark und Creme fraiche glattrA¼hren. Knoblauch und KrA#uter |
 | Lammfleisch mit Kritharaki 4 Portionen Preise: Discount: >14.50 € EU-Bio: >14.50 € Demeter: >14.63 € Lammfleisch würfeln, mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Olivenöl in einer Kasserolle erhitzen. Fleisch hineingeben und im |
 | Lammhackspießchen im Pittabrot 4 Portionen Preise: Discount: >3.15 € EU-Bio: >3.52 € Demeter: >3.69 € Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und im Olivenöl weichdünsten. Petersilie und Minze hacken und kurz mitdünsten. Hackfleisch mit Zwiebelmischung und |
 | Linsensuppe mit Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >1.43 € Zwiebel fein hacken. Linsen mit kalten Wasser abspülen und gut abtropfen lassen. Öl erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch hinzugeben und unter Rühren auf kleiner |
 | Loukoumades - Griechische Honig-Kugeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >2.32 € Diese griechische Leckerei, die es in Griechenland in Spezialläden frisch zubereitet zu kaufen gibt, schmeckt mit griechischem Kaffee besonders gut. : |
 | Maghiritsa, Ostersuppe 8 Portionen Preise: Discount: >5.84 € EU-Bio: >6.49 € Demeter: >6.93 € Den Darm gründlich unter fließendem Wasser waschen. Auch - oder ganz besonders - die Innenseite. Herz und Lungen in stark kochendem Wasser kurz kochen. Den Darm |
 | Moussaka (Var. mit Grieß) 4 Portionen Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >3.17 € Demeter: >3.80 € Fein gehackte Zwiebel und geschnittene Knoblauchzehen mit Zimt, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer in einer Pfanne mit viel Öl (alles bedecken) anschwitzen. Mit |
 | Moussaka (Var. mit Grieß) 4 Portionen Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >3.17 € Demeter: >3.80 € Fein gehackte Zwiebel und geschnittene Knoblauchzehen mit Zimt, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer in einer Pfanne mit viel Öl (alles bedecken) anschwitzen. Mit |
 | Moussaka mit Auberginen - Mussakas me melitsanes 4 Portionen Preise: Discount: >5.80 € EU-Bio: >6.02 € Demeter: >6.61 € Die Auberginen waschen und die Stielansätze entfernen. Die Auberginen der Länge nach in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, auf eine Platte legen, mit Salz |
 | Pfannen-Gyros mit Tzatziki 1 -2 Personen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.89 € Demeter: >2.89 € Gyros-Gewürzmischung mit Wasser und Öl verrühren. Schnitzelfleisch in feine Streifen schneiden, dazugeben und marinieren lassen (ca. 30 min.). Danach in einer |
 | Skordalia’ 4 'Portionen Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >2.03 € Die Erdäpfel in der Schale kochen, schälen, passieren, mit Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Knoblauch pikant abschmecken. Das Ganze mit Petersilie und in |
 | Spinat-Pitta 4 Portionen Preise: Discount: >7.32 € EU-Bio: >9.73 € Demeter: >9.85 € Den Blätterteig auftauen lassen. Für die Füllung den Spinat verlesen, von den Stielen befreien, waschen und abtropfen lassen. Vom Lauch nur das Weisse |
 | Stifatho me feta (Griechisches Rindergulasch mit Feta-Kä 1 Portion Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >4.21 € Demeter: >5.61 € Rindfleisch waschen, abtrocknen, in Würfel schneiden. Olivenöl erhitzen, die Fleischwürfel darin von allen Seiten brauen braten. Etwa 750 ml Wasser |
 | Taramasalata - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.09 € Brot (Rinde eventuell entfernt, wird dann heller) in Wasser einweichen. Wasser aus dem Brot ausdrücken. Zwiebel feinhacken und Zitrone |
 | Tsatsiki mit Anis 5 Portionen Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >0.74 € Nikos: Ich kenne mindestens 10 Tzatzikivarianten wobei es mir schwer fällt zu sagen welche die beste ist. Aber wenn wir Sommer in Thessaloniki bei uns Gäste |
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