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Stichwort: Trüffel
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Rezepte 41 bis 44 von 44
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Rezepte 41 bis 44 von 44
Schwarzwurzelfeuillete an Trüffelsauce
8 PortionenPreise:
Discount: >9.85 €
EU-Bio: >9.86 €
Den Teig dünn ausrollen, Sterne ausstechen (2 Sterne pro Portion). Die Hälfte davon mit Milch verquirltem Eigelb bestreichen. Eine Stunde kühl ...
Chutney mit Zwiebeln und Trüffel
1 RezeptPreise:
Discount: >69.62 €
EU-Bio: >70.34 €
Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Wasser (1) aufkochen, Zwiebeln dazugeben und fünfzehn Minuten bei hoher Temperatur kochen lassen. Abgießen, abtropfen ...
Kalbskotelett mit Trüffelkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.71 €
Für die Trüffelkruste von 1 Thymianzweig die Blätter abstreifen, fein hacken. Trüffel in 1-2 mm große Würfel schneiden. Butter und Trüffelbutter mit den Quirlen ...
Süße Apfel-Trüffel-Suppe
8 PortionenPreise:
Discount: >5.98 €
EU-Bio: >6.57 €
Kann bei einem mehrgängigen Menü anstelle eines Sorbets als Zwischengang serviert werden Die Butter in einem Topf zerlassen. Die Äpfel darin bei schwacher Hitze ...
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