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Stichwort: Wild
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Rezepte 991 bis 1000 von 1043
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Rezepte 991 bis 1000 von 1043
Kaninchenragout in Rotwein mit Backpflaumen (Bretagne)
4 PortionenPreise:
Discount: >8.33 €
EU-Bio: >7.82 €
Das Kaninchen in Stücke schneiden. Über Nacht in Milch einlegen. Am nächsten Tag trockentupfen, salzen und pfeffern. Die Backpflaumen in der Hälfte vom Cognac ...
Ballwiler Rehnüssli mit Kräutern
4 PortionenPreise:
Discount: >8.77 €
EU-Bio: >8.83 €
Die Rehnuss mit Salz und Pfeffer würzen. Die Knochenseiten mit Kräutern belegen. Mit dem Schweinsnetz einrollen und binden. In der Bratpfanne gleichmäßig heiß ...
Quark-Aprikosen-Klößchen mit Wildrahmgulasch
2 PortionenPreise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >3.04 €
Das Fleisch mit den zerdrückten Wacholderbeeren, den Pfefferkörnern, dem Lorbeerblatt und dem Rotwein bedecken und verschlossen 2 Tage zum Marinieren in den ...
Rehgeschnetzeltes mit Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >1.79 €
Schneiden Sie das Rehfleisch in feine Streifen und salzen und pfeffern Sie es. Erhitzen Sie das Fett in einer flachen Pfanne und legen Sie das Fleisch ein. Rösten Sie ...
Rehkeule mit Gewürzen Gebraten mit Maronenbuchteln Un*
4 PortionenPreise:
Discount: >8.40 €
EU-Bio: >8.68 €
Alle Gewürze in einer heißen Pfanne rösten und in einem Mörser grob zerstoßen. Die Rehkeule von Haut und Sehnen befreien und mit der Gewürzmischung einreiben, mit ...
Rehragout E&T
4 PortionenPreise:
Discount: >6.77 €
EU-Bio: >6.97 €
1. Steinpilze im Wildfond einweichen. Schalotten pellen und fein würfeln. Wacholder und Nelken im Mörser fein zerstoßen, mit dem Pimentpulver mischen. 2. Das ...
Rehragout mit Steinpilzen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >32.84 €
EU-Bio: >33.66 €
Rehfleisch gründlich waschen, trockentupfen und, wenn nötig, häuten. In mundgerechte Würfel schneiden und in eine Steingutschüssel legen. 'Das Suppengrün ...
Rehrücken in Kräuterkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.49 €
Wildsuppe: Fleisch vom Rückenknochen auslösen und häuten. Aus den zerkleinerten Rückenknochen, dem Suppengrün, einer mit 2 Nelken und 1 Lorbeerblatt gespickten ...
Rehrücken mit Süßkartoffeln und Rosenkohl
1 RezeptPreise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.03 €
Zubereitung: Den Rehrücken salzen, pfeffern und zusammen mit einigen Rosenkohlblättern anbraten. Die Süsskartoffel würfeln und zusammen mit den Pfifferlingen in ...
Rehrückenfilet mit Feigen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >3.12 €
Das Rehrückenfilet mit Salz und Pfeffer einreiben. Öl in einer Pfanne heiß werden lassen, das Filet unter öfterem Wenden etwa 15-17 Minuten braten, danach aus der ...
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