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Stichwort: Wild
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Rezepte 1041 bis 1043 von 1043
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Rezepte 1041 bis 1043 von 1043
Gebratene Rebhühner (Perdreaux R’tis)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >1.09 €
Die Rebhühner kurz vor dem Zubereiten erst rupfen, ausnehmen und die Leber wieder hineintun. Mit etwas Cognac absengen, die Hälse abschneiden und dressieren, d.h. ...
Hase in Pilzsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >2.23 €
Hasenschulter aus der Packung nehmen und über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen, waschen und trockentupfen. Fleisch vom Knochen lösen und in Streifen schneiden. ...
Hirschkeule mit Karamelrosenkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >4.54 €
Das Fleisch 12 Stunden in eine Marinade aus Essig, Knoblauch, Gewürznelke, Zimt, Bleichsellerie, Rosmarin, Salz und Pfefferkörnern legen. Danach abtropfen lassen und ...
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