Werbung/Advertising
Stichwort: Wild
Seite 44 von 105
Rezepte 431 bis 440 von 1043
Seite 44 von 105
Rezepte 431 bis 440 von 1043
Französisches Wildkaninchenragout
4 PortionenPreise:
Discount: >5.04 €
EU-Bio: >4.44 €
Ein ganzes Kaninchen wird in Stücke geschnitten, gesalzen, gepfeffert und in dem kleingeschnittenen Rauchspeck auf allen Seiten leicht angeröstet. Dann bestäubt man ...
Gebackene Rehschnitzel auf roh mariniertem Rotkohlsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >6.81 €
EU-Bio: >5.94 €
Das Rehfleisch mit einem Fleischklopfer zwischen zwei Klarsichtfolien flach klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Weißbrot von der Rinde befreien und in ...
Gebratener Rehschlegel
1 RezeptPreise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >2.06 €
Aus einem frischen Rehschlegel löst man den Knochen heraus, häutelt ihn gut ab, wäscht ihn, teilt ihn der Größe der Fleischgläser gemäss in einzelne Braten, reibt ...
Gefüllter Fasan auf Champagnerkraut
2 PortionenPreise:
Discount: >6.50 €
EU-Bio: >6.46 €
Den Fasan waschen, sehr sorgfältig mit Küchenpapier trocknen und die Bauchhöhle mit Salz und Pfeffer würzen. Für die Füllung die Champignons putzen und waschen. ...
Gegrillte Rehsteaks
4 PortionenPreise:
Discount: >0.43 €
EU-Bio: >0.54 €
Schweinsnetz in lauwarmem Wasser einweichen. Gut ausdrücken, in passende Stücke schneiden. Steaks in einem Hauch Öl sehr heiß anbraten. Erkalten lassen. Steaks ...
Geschmortes Kaninchen zu
4 PortionenPreise:
Discount: >30.53 €
EU-Bio: >32.86 €
Zwiebeln schälen, halbieren und in Spalten schneiden. Speck fein würfeln, einen Bräter geben und Bräunen. Speckwürfel aus dem Bräter nehmen. Kaninchen waschen, ...
Gewürztes Hasenragout
4 PortionenPreise:
Discount: >5.38 €
EU-Bio: >4.69 €
Das Fleisch wird in 5 - 6 Stücke geschnitten und inheißem Fett schön braun gebraten. Man streut Mehl darüber, gibt die feingeschnittene Zwiebel, den zerkleinerten ...
Hasenbraten Mit Italienischer Schokoladensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.71 €
EU-Bio: >6.80 €
Den ganzen Hasen wie einen Sauerbraten marinieren. D.h. mit zwei Karotten, Sellerie einer grob geschnittenen Zwiebel, Wacholderberen, Basilikum, 1/2 l Weißwein und ...
Werbung/Advertising
