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4 Portionen
Preise:
Discount: >9.27 €
EU-Bio: >15.16 €
Polenta: Wasser mit der gehackten Zwiebel, Salz und dem Lorbeerblatt zum Kochen bringen; den Maisgrieß langsam einrieseln lassen, dabei ständig rühren; unter ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >6.05 €
EU-Bio: >6.44 €
Für den Teig die Eier mit dem Salz verschlagen, die restlichen Zutaten zugeben und glatt verarbeiten. Den Nudelteig in Folie 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Für ...
2 Portionen
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >4.85 €
Den Lauch in feine Ringe, die Zuckerschoten in Streifen, das Fleisch in feine Scheiben schneiden. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Öl von ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >46.27 €
EU-Bio: >47.35 €
Die Rehkeule häuten, waschen, abtrocknen und mit Speck spicken. Mit Salz und etwas mehr Pfeffer als gewöhnlich einreiben. Aus dem in Scheiben geschnittenen Suppengrün ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >5.21 €
Für die Spätzli: Mehl mit dem Salz und den Nüssen mischen. Eine Vertiefung eindrücken. Eier, Milchwasser und Petersilie verquirlen. In die Mehlmulde geben und alles ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >47.87 €
EU-Bio: >47.93 €
Das Rehfleisch würfeln. In einem Topf mit Butterschmalz rundherum anbraten, dann herausnehmen, salzen und pfeffern. Die Zwiebel und den Knoblauch mit 1 Prise Zucker im ...
1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >2.93 €
(*) Als Gang eines Festessens für 6 Personen, als Hauptmahlzeit für drei Personen. Den ausgelösten Rehrücken mit Salz und Pfeffer würzen, in Bratbutter auf allen ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >4.94 €
EU-Bio: >4.20 €
Den Rehrücken auslösen, von allen Häuten befreien und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Knochen vom Rehrücken in Öl dunkelbraun rösten. Dann das gehackte Gemüse ...
6 Portionen
Preise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.51 €
1. Champignons putzen und in feine Würfel schneiden. Schalotten in feine Würfel schneiden. Petersilie von den Stielen zupfen und fein hacken. 2. Öl in einer Pfanne ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.52 €
Zucker in Pfanne geben, caramelisieren. Wildjus dazugeben, aufkochen, zur gewünschten Dicke reduzieren. Mit Rahm verfeinern, abschmecken und mit Vieille Prune ...
Stichwort: Wild
Seite 103 von 105
Rezepte 1021 bis 1030 von 1043
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Rezepte 1021 bis 1030 von 1043
Kaninchenschlegel mit Polenta
4 PortionenPreise:
Discount: >9.27 €
EU-Bio: >15.16 €
Polenta: Wasser mit der gehackten Zwiebel, Salz und dem Lorbeerblatt zum Kochen bringen; den Maisgrieß langsam einrieseln lassen, dabei ständig rühren; unter ...
Leberravioli in Wildkraftbrühe
4 PortionenPreise:
Discount: >6.05 €
EU-Bio: >6.44 €
Für den Teig die Eier mit dem Salz verschlagen, die restlichen Zutaten zugeben und glatt verarbeiten. Den Nudelteig in Folie 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Für ...
Rehgeschnetzeltes mit Maronen und Datteln
2 PortionenPreise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >4.85 €
Den Lauch in feine Ringe, die Zuckerschoten in Streifen, das Fleisch in feine Scheiben schneiden. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Öl von ...
Rehkeule in Pfeffersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >46.27 €
EU-Bio: >47.35 €
Die Rehkeule häuten, waschen, abtrocknen und mit Speck spicken. Mit Salz und etwas mehr Pfeffer als gewöhnlich einreiben. Aus dem in Scheiben geschnittenen Suppengrün ...
Rehmedaillons an Preiselbeersauce und Haselnussspätzli
4 PortionenPreise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >5.21 €
Für die Spätzli: Mehl mit dem Salz und den Nüssen mischen. Eine Vertiefung eindrücken. Eier, Milchwasser und Petersilie verquirlen. In die Mehlmulde geben und alles ...
Rehragout - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >47.87 €
EU-Bio: >47.93 €
Das Rehfleisch würfeln. In einem Topf mit Butterschmalz rundherum anbraten, dann herausnehmen, salzen und pfeffern. Die Zwiebel und den Knoblauch mit 1 Prise Zucker im ...
Rehrücken im Maronimantel mit Basler-Leckerli-Sauce
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >2.93 €
(*) Als Gang eines Festessens für 6 Personen, als Hauptmahlzeit für drei Personen. Den ausgelösten Rehrücken mit Salz und Pfeffer würzen, in Bratbutter auf allen ...
Rehrücken mit Speckspätzle
4 PortionenPreise:
Discount: >4.94 €
EU-Bio: >4.20 €
Den Rehrücken auslösen, von allen Häuten befreien und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Knochen vom Rehrücken in Öl dunkelbraun rösten. Dann das gehackte Gemüse ...
Rehrückenfilet In Blätterteig
6 PortionenPreise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.51 €
1. Champignons putzen und in feine Würfel schneiden. Schalotten in feine Würfel schneiden. Petersilie von den Stielen zupfen und fein hacken. 2. Öl in einer Pfanne ...
Rehschnitzel ’Fellenberg’
4 PortionenPreise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.52 €
Zucker in Pfanne geben, caramelisieren. Wildjus dazugeben, aufkochen, zur gewünschten Dicke reduzieren. Mit Rahm verfeinern, abschmecken und mit Vieille Prune ...
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