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Stichwort: Kerbel
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Rezepte 1 bis 10 von 37
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Rezepte 1 bis 10 von 37
Kerbelsuppe - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: ~20.83 €
EU-Bio: ~3.22 €
Schalotten oder Zwiebeln fein hacken, mit Butter auf 2 oder Automatik- Kochplatte 4-5 glasig dünsten. Kerbel grob hacken und zufügen, kurz mitdünsten. Mehl ...
Kerbelsauce mit Krabben
4 PortionenPreise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.23 €
Die Schalotten schälen und fein hacken. Die Butter in einem Topf erhitzen und die Schalotten darin weich dünsten. Die Sahne zugießen und alles etwa 15 Minuten ...
Kerbeltomaten
4 PortionenPreise:
Discount: ~19.54 €
EU-Bio: ~4.08 €
Eine der besten Beilagen zu gegrilltem; oder gebratenem Fleisch. Tomaten brühen, abschrecken und häuten. Eine Kappe abschneiden, aushöhlen. Kerbel blanchieren, ...
Kerbel-Öl
1 FlaschePreise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >6.95 €
Kräuter 2 -3 Tage zum Trocknen aufhängen. Mit den Pfefferkörnern in eine Flasche geben, Öl darübergießen, luftdicht verschließen und kühl stellen. Nach 2 - 3 ...
Kerbel-Frischkäse-Flan
4 PortionenPreise:
Discount: >7.20 €
EU-Bio: >1.68 €
Butter und Frischkäse zusammen verrühren, mit Salz, Pfeffer, Zucker, ausgedrückter Knoblauchzehe, abgeriebene Zitronenschale und Zitronensaft würzen. Kerbel fein ...
Rosette von Jakobsmuschel auf Kerbelpüree mit Limetten..
8 PortionenPreise:
Discount: >7.86 €
EU-Bio: >2.06 €
Da das Amuse güule nur ein Appetithäppchen ist, reicht pro Person eine Jakobsmuschel, die in dünne Scheiben geschnitten und jeweils wie eine Rosette auf ein ...
Kerbelmascarpone
4 PortionenPreise:
Discount: >8.33 €
EU-Bio: >4.74 €
Butter schaumig rühren. Mascarpone und Milch unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker, Zitronenschale und -saft würzen. Den Knoblauch pellen, durchpressen und ...
Spargel mit Kerbel-Orangen-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >1.35 €
Kann vorbereitet werden. Die Spargelstangen großzügig schälen, und zwar vom Köpfchen weg nach hinten. Gegen das Stangenende etwas mehr abschneiden und die Spargel ...
Kerbelsuppe mit Austernpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: ~19.49 €
EU-Bio: ~11.78 €
Zwiebel pellen und würfeln. Austernpilze trocken abreiben und in Streifen schneiden. Butterschmalz (1) erhitzen und die Zwiebel darin glasig werden lassen. Mehl ...
Spargel-Morchel-Gemüse an Kerbelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >17.79 €
EU-Bio: >14.93 €
Frische Morcheln waschen und je nach Größe evtl. halbieren. Getrocknete Pilze in lauwarmer Milch mindestens 1 Stunde einweichen. Dann gründlich spülen. Spargel ...
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