Rezept 16 bis 30 von 38
 | Dorschfilets ’ Black and White’ 4 Portionen Preise: Discount: 19.92 € EU-Bio: 20.02 € Demeter: 20.06 € Die Dorschfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in eine mit Olivenöl bepinselte feuerfeste Form legen. Die Oliven halbieren, entsteinen und fein hacken. |
 | Dorschfilets auf Erbsen-Crevetten-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.89 € Fischfilets mit kaltem Wasser kurz abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Zitronenschale dünn abreiben und für die Sauce beiseite stellen. Saft |
 | Dorsch-Paprika-Pfanne 4 Portionen Preise: Discount: >25.10 € EU-Bio: >25.73 € Demeter: >25.90 € 1. Vom Speck die Schwarte abschneiden. Speck klein würfeln (auch die fetten Teile). Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und hacken. |
 | Dorschragout mit Koriander 4 Portionen Preise: Discount: 22.56 € EU-Bio: 22.94 € Demeter: 23.46 € Wasser aufkochen. Die Zwiebeln ungeschält hineingeben und eine Minute blanchieren. Abschütten und kalt abschrecken. Den Wurzelansatz der Zwiebelchen abschneiden |
| Dorschspießli 4 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.25 € : Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten : Marinieren: ca. dreissig Minuten Aceto, Kapern, Sardellen und Rosmarin in einer Schüssel verrühren, mit Pfeffer |
 | Dorschspießli im Tempurateig 4 Portionen Preise: Discount: >19.54 € EU-Bio: >19.70 € Demeter: >20.01 € (*) 3 Spießli pro Person : Vor- und zubereiten: ca.1 Std. : Stehen lassen: ca. dreissig Minuten Teig: Mehl, Maisgrieß, Backpulver und Salz in einer Schüssel |
 | Fisch alla Giuseppina 4 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.34 € 30 Minuten , einfach Fischfilets noch gefroren in eine passende Bratpfanne für den Ofen, oder ein Blech mit hohen Seitenwänden legen. Zuvor das Bratgefäss mit |
 | Fischgratin - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >25.96 € EU-Bio: >25.95 € Demeter: >25.98 € Die Fischfilets mit Zitronensaft ca. 30 Minuten marinieren. Karotte, Lauch und Sellerieknolle putzen und klein schneiden. Das Gemüse in einen weiten Topf geben, |
 | Fischragout 1 Rezept Preise: Discount: >12.80 € EU-Bio: >13.95 € Demeter: >13.95 € Gemüsebrühe mit Suppengrün kochen und darin Dorsch und Seelachs garen. Mehlschwitze zubereiten, mit Fischsud löschen, mit Sahne, Salz, Pfeffer und Weißwein |
 | Gebratener Seehecht (Dorsch, Kabeljau) m. Pilzen u. Tomaten 1 Rezept Preise: Discount: >4.24 € EU-Bio: >4.83 € Demeter: >5.09 € Den Fisch mit Zitronensaft säuern. Kurz vor der Zubereitung mit Salz und Pfeffer würzen. In einer feuerfesten Form die Butter zergehen lassen, Schalotten, |
 | Gebratenes Dorsch-Kotelett auf Linsen 4 Portionen Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >2.62 € Demeter: >2.71 € 1. Möhren schälen, waschen und in Stücke schneiden. Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. Beides in einem Topf in 2 EL heißem Öl andünsten. Mit gut |
 | Gedämpfte Dorschfilets mit Tricolore Reis 4 Portionen Preise: Discount: >19.05 € EU-Bio: >19.05 € Demeter: >19.18 € Lauch reinigen und waschen, in feine Rädchen schneiden Zwiebel schälen und fein hacken Petersilie waschen, auswringen und fein hacken ca.1 dl Gemüsebouillon |
 | Gedämpfter Dorsch mit Ingwer und Kaffirblättern 2 Portionen Preise: Discount: >11.39 € EU-Bio: >11.39 € Demeter: >11.39 € Basmatireis kochen. Spinat blanchieren; abtropfen lassen und fein schneiden. Zwei kleine Förmchen ausfetten und abwechselnd mit Reis und Spinat füllen. Das |
 | Gedünsteter Dorsch 4 Portionen Preise: Discount: >1.96 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >1.88 € Den Fisch quer in ca. 5 cm breite Stücke zerschneiden, säubern, mit Zitronensaft säuern, salzen und pfeffern. Vorbereitetes Gemüse in kleine Würfel, Zwiebeln |
 | Kabeljau in Feiner Kruste mit Kartoffelpüree und Roten Rüben 4 Portionen Preise: Discount: >4.19 € EU-Bio: >4.39 € Demeter: >4.48 € Die roten Rüben unter kaltem Wasser mit einer Bürste sauber putzen und waschen. Die ganzen Rüben mit den Gewürzen in reichlich Wasser kochen. Schälen und in |
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