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Stichwort: Dorsch
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Rezepte 11 bis 20 von 38
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Rezepte 11 bis 20 von 38
Bacalhau
4 PortionenPreise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >2.11 €
Den getrockneten Kabeljau in kaltem Wasser 24 Stunden wässern oder bis er vollständig durchfeuchtet ist. Das Wasser mehrmals wechseln. Den Fisch abtropfen lassen, in ...
Dorschfilets auf Erbsen-Crevetten-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >3.55 €
Fischfilets mit kaltem Wasser kurz abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Zitronenschale dünn abreiben und für die Sauce beiseite stellen. Saft auspressen. ...
Provenzalischer Fischtopf
4 PortionenPreise:
Discount: >21.57 €
EU-Bio: >22.71 €
Tomaten häuten, Stielansatz entfernen, vierteln. Zucchini halbieren und in Scheiben, Zwiebeln pellen und in Spalten, Bacon in breite Streifen schneiden. Bacon in ...
Dorsch-Paprika-Pfanne
4 PortionenPreise:
Discount: >25.23 €
EU-Bio: >25.80 €
1. Vom Speck die Schwarte abschneiden. Speck klein würfeln (auch die fetten Teile). Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und hacken. ...
Sauerampfer-Cremesuppe mit
4 PortionenPreise:
Discount: >16.78 €
EU-Bio: >16.69 €
Schalotten schälen und sehr fein würfeln. Sauerampfer waschen, schadhafte Stellen und dicke Stiele abschneiden und das Kraut in feine Streifen schneiden. 2 El. davon ...
Dorschragout mit Koriander
4 PortionenPreise:
Discount: ~23.14 €
EU-Bio: ~25.54 €
Wasser aufkochen. Die Zwiebeln ungeschält hineingeben und eine Minute blanchieren. Abschütten und kalt abschrecken. Den Wurzelansatz der Zwiebelchen abschneiden und ...
Taramasalata
4 PortionenPreise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.21 €
Zubereitung: Brot (Rinde eventuell entfernt, wird dann heller) in Wasser einweichen. Wasser aus dem Brot ausdrücken. Zwiebel feinhacken und Zitrone auspressen. ...
Überbackener Dorsch
1 RezeptPreise:
Discount: >31.66 €
EU-Bio: >31.64 €
Ab 1. Minute: Kartoffeln schälen, gründlich waschen. In einen Topf mit kaltem Wasser geben. Nach 10 Minuten : Speck würfeln, Petersilie und Schnittlauch fein ...
Dorsch
1 RezeptPreise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.50 €
Dorsch waschen, salzen und mit Zitronensaft beträufeln, dünne Speckstreifen hindurch ziehen. Pfeffer darüberstreuen und in Öl auf beiden Seiten goldbraun ...
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