Rezept 1 bis 15 von 1042
 | Angus-Rinderfilet m. Spargel 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Den weißen Spargel schälen, beim grünen Spargel nur die Enden. In Wasser mit einer Prise Zucker, Salz und einem Stückchen Butter ca. 10 Min. kochen. Fond |
| Apfel-Spargelsalat 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Den Spargel schälen, in 1 cm lange Stücke schneiden und in siedendem Salzwasser 15-20 Minuten knackig garen. Spargelstücke auf Küchenkrepp gut abtropfen und |
| 90 Minuten Spargel 4 Portionen Preise: Discount: 11.72 € EU-Bio: 12.61 € Demeter: 12.69 € Spargel schälen und in einer Auflaufform verteilen. Mit Butterflocken belegen, Brühe angiessen, leicht zuckern und salzen und die getrockneten Tomaten zugeben. |
| Asiatisch gebratener Spargel mit Riesengarnelen 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Spargel schälen, Enden in Stücke schneiden, Spitzen halbieren. Riesengarnelen aus den Schalen brechen. Darm ziehen. Für die Asiatische Mayonnaise die |
| Asparagi Con Prosciutio 6 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Überbackener Spargel Das untere Ende vom Spargel abschneiden (etwa 3 cm). Reichlich Wasser mit Salz und Zucker aufkochen. Spargelstangen darin etwa zwei Minuten |
| Grüner Spargel mit Ricotta-Creme - Asparago primavera 4 Portionen Preise: Discount: 6.53 € EU-Bio: 6.72 € Demeter: 6.96 € Kartoffeln schälen, waschen, würfeln und in der erhitzten Gemüsebrühe ca. 15 Minuten garen. Spargel waschen, putzen und das untere Drittel schälen. |
| Spargel auf Polnische Art 3 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Die Spargelstangen schälen und in gleichgrosse Bündel zusammenbinden. In Salzwasser gar kochen und gut abgetropft auf eine lange, sehr heisse Platte legen. Dabei |
| Aufgeschnittenes Lendensteak 2 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Rinderlende waschen und trockentupfen. Mit Jodsalz und Pfeffer aus der Mühle würzen. Butterschmalz erhitzen und die Rinderlende darin von beiden Seiten anbraten. |
| Avocadocreme - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Die Avocados sollten unbedingt reif und weich sein. Die Früchte halbieren, den Kern herauslösen, das Fleisch mit einem Löffel entnehmen und in einer Schüssel |
| Avocadosauce zum Spargel 4 Portionen Preise: Discount: 1.32 € EU-Bio: 1.42 € Demeter: 1.42 € Eine fruchtige Alternative zu Sauce Hollandaise und Co.Von der Zitrone die Hälfte der Schale abreiben und den Saft auspressen. Die Avocados längs halbieren, den |
| Babà al Salmone Lachs-Babà 8 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Teig: In einer Schüssel 100 g Mehl mit der in 50 g lauwarmer Milch eingeweichten Hefe zu einem Teig kneten, diesen dann abgedeckt etwa 50 Minuten an einem warmen |
| Badischer Fleischsalat 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Gehäutete Fleischwurst und Gewürzgurken in gleichmässige Stifte schneiden. Geschälte Zwiebel, geschälten, geviertelten, entkernten Apfel auch in Streifen |
| Bandnudeln mit grünem Spargel 2 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Den Spargel putzen, waschen und in Stücke schneiden. Dann in wenig Wasser mit etwas Butter, Salz und Zucker ca. 8 Minuten dünsten. Die Nudeln in Salzwasser |
| Bandnudeln und grüner Spargel 1 Rezept Preise: Discount: 5.01 € EU-Bio: 5.42 € Demeter: 5.45 € Spargel waschen, im unteren Drittel schälen, Enden abschneiden. Stangen in 3-4 cm lange Stücke schneiden. Basilikum waschen und trockenschütteln. Blättchen |
| Bärlauch-Sandwiches mit Spargel und Roastbeef 2 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Vorbereitung: Weissen Spargel vom Kopf nach unten schälen. Beim grünen Spargel das letzte Drittel nach unten schälen. In Wasser mit einer Prise Zucker, Salz |
