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Rezept 151 bis 165 von 1060
Gebratener Spargel mit RöstbröselnGebratener Spargel mit Röstbröseln   2 Portionen
Preise: Discount: >10.22 €   EU-Bio: >13.30 €   Demeter: >24.21 €
Den Spargel schälen und mit einer Küchenschnur zu zwei Bündeln schnüren. In Salzwasser, das mit Zucker und einem halben Esslöffel Butter gewürzt wurde, ca.   
Gebratener Spargel Mit SchweinefleischGebratener Spargel Mit Schweinefleisch   3 Portionen
Preise: Discount: >0.22 €   EU-Bio: >0.22 €   Demeter: >0.26 €
Spargel abspülen, schälen, die unteren Enden abschneiden und den Spargel in 4 cm lange Stücke schneiden. Das Fleisch in feine Streifen schneiden und im heißen   
Gedünsteter Spargel mit Schinkenrahmsauce und Kalb...Gedünsteter Spargel mit Schinkenrahmsauce und Kalb...   4 Portionen
Preise: Discount: >18.04 €   EU-Bio: >15.90 €   Demeter: >26.57 €
Spargel schälen und an den Schnittstellen etwas kürzen. Zitrone schälen, dabei die weiße Haut mit abschneiden. Zitrone in Scheiben schneiden. Butter in   
Geflügelknödel in Klarer SpargelsuppeGeflügelknödel in Klarer Spargelsuppe   4 Portionen
Preise: Discount: >4.65 €   EU-Bio: >9.74 €   Demeter: >9.74 €
Das Puten- oder Hühnerfleisch zweimal durch die feine Scheibe des Fleischwolfes drehen und mit dem Ei, Dill, Gewürzen und bei Bedarf mit Semmelbrösel   
Geflügelsalat ”Kathrin” Geflügelsalat ”Kathrin”    1 Rezept
Preise: Discount: >8.27 €   EU-Bio: >7.23 €   Demeter: >11.45 €
Das Poulet mit dem Gemüse und der mit Lorbeerblatt und Nelken besteckten Zwiebel sowie den Pfefferkörnern weich kochen. Das Fleisch erkalten lassen und von Haut   
Geflügelsalat ”Nizza” Geflügelsalat ”Nizza”    4 Portionen
Preise: Discount: >2.24 €   EU-Bio: >8.77 €   Demeter: >8.31 €
Putenschnitzel kochen, in dünne Streifen schneiden. In Zitronensaft, Sojasauce, Salz, Pfeffer und Zucker 1 Stunde marinieren. Staudensellerie waschen, in Scheiben   
Geflügelsalat mit jungen ErbsenGeflügelsalat mit jungen Erbsen   2 Portionen
Preise: Discount: >1.73 €   EU-Bio: >1.86 €   Demeter: >1.85 €
Die Hühnerbrüste mit dem Lorbeerblatt und der geschälten halbierten Zwiebel, etwas Salz und Pfeffer in einen Topf geben, knapp mit Wasser bedecken, gar kochen   
Gefüllte Kalbsbrust - Variation 5Gefüllte Kalbsbrust - Variation 5   4 Portionen
Preise: Discount: >17.10 €   EU-Bio: >16.59 €   Demeter: >16.74 €
Vom Metzger eine Tasche in die Kalbsbrust schneiden lassen oder selber machen. Das Kalbsbrät sehr gut mit dem Safran, dem Rahm und dem Paniermehl   
Gefüllte Kalbsbrust mit Silvaner Hollandaise weißem Spargel  und PetersilienpüreeGefüllte Kalbsbrust mit Silvaner Hollandaise weißem Spargel und Petersilienpüree   6 Portionen
Preise: Discount: >13.52 €   EU-Bio: >13.69 €   Demeter: >14.28 €
Petersilie blanchiert in den Paco Jet Becher. Die Schalottenwürfel in Butter kurz anschwitzen, die Bamberger Hörnchen kurz mit dünsten und der Sahne ablöschen.   
Gefüllte Kalbs-Involtini auf FondutaGefüllte Kalbs-Involtini auf Fonduta   4 Portionen
Preise: Discount: >0.39 €   EU-Bio: >0.36 €   Demeter: >0.58 €
Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Spargel und Rüebli im Salzwasser ca. fünf Minuten knapp weich kochen, abtropfen,   
Gefüllte Morcheln mit weißem SpargelGefüllte Morcheln mit weißem Spargel   4 Portionen
Preise: Discount: >0.70 €   EU-Bio: >0.65 €   Demeter: >0.65 €
Beachten: für die Fischfarce muss man sehr frisches Fisch haben! Cutteraufsatz in den Tiefkühler stellen. Fischfilets auf Gräte kontrollieren: Gräte mit einer   
Gefüllte Morcheln mit weißem Spargel (1)Gefüllte Morcheln mit weißem Spargel (1)   4 Portionen
Preise: Discount: >0.70 €   EU-Bio: >0.65 €   Demeter: >0.65 €
Beachten: für die Fischfarce muss man sehr frisches Fisch haben! Cutteraufsatz in den Tiefkühler stellen. Fischfilets auf Gräte kontrollieren: Gräte mit einer   
Gefüllte Morcheln mit weißem Spargel (2)Gefüllte Morcheln mit weißem Spargel (2)   4 Portionen
Preise: Discount: >7.65 €   EU-Bio: >7.51 €   Demeter: >7.92 €
Kalbfleisch in kleine Würfel schneiden, zusammen mit Creme fraiche eine Nacht kühl stellen. Im Mixer mit Cognac, Trüffelsaft, Salz und Pfeffer zu feiner Masse   
Gefüllte Seezungenfilets auf grünem SpargelGefüllte Seezungenfilets auf grünem Spargel   2 Portionen
Preise: Discount: >3.53 €   EU-Bio: >4.43 €   Demeter: >4.46 €
Die Seezunge an der Schwanzflosse mit einem spitzen scharfen Messer quer einschneiden und mit der Messerspitze soweit lösen, dass sie mit Daumen und Zeigefinger   
Gefüllte Strudelteigsäckchen mit BärlauchsauceGefüllte Strudelteigsäckchen mit Bärlauchsauce   4 Portionen
Preise: Discount: >2.66 €   EU-Bio: >2.44 €   Demeter: >2.94 €
Schalotten schälen und fein schneiden. In einer Pfanne Butter erhitzen, die Schalotten darin anschwitzen. Den gekochten Spargel in Scheiben schneiden, die   

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