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Stichwort: Spargel
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Rezepte 111 bis 120 von 1061
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Rezepte 111 bis 120 von 1061
Saiblingsfilet ”Mi Cuit” mit Geliertem Salat
2 PortionenPreise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >4.71 €
Tomatenessenz: Für 1 Liter Tomatenessenz ca. 2 Kg Tomaten klein schneiden, mit wenig Salz und Zucker würzen, in ein Tuch (Passiertuch) geben und über einer Schüssel ...
Stangenspargel in Riesling-Weinteig Gebacken mit Rheinhessischem Knochenschinken und Bärlauch-Sauerrahm
4 PortionenPreise:
Discount: >13.80 €
EU-Bio: >14.60 €
Spargel fünf Minuten leicht abkochen. Danach kurz in Eiswasser geben. Gemüse abtrocknen, mehlieren und durch Weinteig ziehen. In heißem Fett oder Öl gut ausbacken. ...
Frühlingsburger-Türmchen von Reibekuchen mit Lachstatar, Frühlingsgemüse und Dijonsenfsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >10.13 €
EU-Bio: >13.23 €
Alle Zutaten für das Tatar miteinander vermischen und mindestens 1 Stunde kaltstellen. Alle Zutaten für die Dijonsenfsauce mit dem Schneebesen gut ...
Gratinierter Spargel mit Vinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >17.36 €
EU-Bio: >19.63 €
Den Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden. Dann die Stangen in kochendem Wasser mit Zucker, Orangenscheibe, Butter und Salz kurz garen. Für die ...
Gebratener Grüner Spargel Asiatisch
4 PortionenPreise:
Discount: >11.93 €
EU-Bio: >14.18 €
Den Spargel waschen und nur den unteren Teil der Stangen dünn abschälen. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken, die Erdnüsse grob hacken. Den ...
Spargel mit drei Saucen
4 PortionenPreise:
Discount: >24.46 €
EU-Bio: >27.11 €
Den Spargel sorgfältig schälen und die unteren Enden kurz abschneiden. Spargel portionsweise bündeln, in reichlich kochendsm Wasser geben, das mit etwas Salz, Zucker ...
Gratiniertes Spargel-Spinat-Ragout mit Zander
4 PortionenPreise:
Discount: >26.56 €
EU-Bio: >27.37 €
30 Minuten , aufwändig Für die Sauce Mornay Butter schmelzen, Mehl kurz darin anschwitzen, mit Milch aufgießen, gut verrühren und köcheln lassen. Mit Salz und ...
Gefüllte Kalbsbrust mit Silvaner Hollandaise weißem Spargel und Petersilienpüree
6 PortionenPreise:
Discount: >15.53 €
EU-Bio: >13.92 €
Petersilie blanchiert in den Paco Jet Becher. Die Schalottenwürfel in Butter kurz anschwitzen, die Bamberger Hörnchen kurz mit dünsten und der Sahne ablöschen. Zu ...
Spargel-Thunfisch-Reis
4 PortionenPreise:
Discount: >40.35 €
EU-Bio: >41.14 €
1. Für die Sauce den Bärlauch putzen und grob zerschneiden. Zusammen mit dem Öl in einen schmalen hohen Rührbecher geben und mit dem Schneidstab fein pürieren. ...
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