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 | Florentiner mit Mandeln 1 Rezept Preise: Discount: 2.24 € EU-Bio: 5.24 € Demeter: 5.40 € 110 g weiches Fett, Puderzucker und Salz mit dem Handrührgerät cremig aufschlagen. Nach und nach das Eiweiß unterrühren. Das Mehl und die Stärke mischen und |
 | Florentiner nach Hausfrauenart 1 Rezept Preise: Discount: >1.93 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >2.03 € Butter und Sahne bei schwacher Hitze zum Kochen bringen. Die restlichen Zutaten miteinander vermischen, in die Sahne rühren, einige Minuten schwach kochen lassen |
 | Fricktaler Nussschiffli 1 Rezept Preise: Discount: 8.20 € EU-Bio: 11.69 € Demeter: 11.69 € Alle Zutaten in eine Schüssel geben, vermischen, bis der Teig zusammenhält. Mit 2 Teelöffeln "Schiffli" formen, eventuell mit Walnusshälften (CH: |
 | Friesenkekse 1 Rezept Preise: Discount: 0.86 € EU-Bio: 1.26 € Demeter: 1.51 € Aus dem Teig zwei bis drei Rollen mit ca. 3 cm Durchmesser formen, in Farinzucker wenden, so lange kalt stellen, bis sie schnittfest geworden sind. Rollen in 1/2 |
 | Frischkäsecreme - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.45 € EU-Bio: >0.41 € Demeter: >0.41 € Die Birnenhälften ganz fein würfeln. Den Frischkäse mit Birnensaft glattrühren und mit Williams Christ abschmecken (kann auch weggelassen werden). Die Sahne |
 | Frittierte Teigstränge - Struffoli aus Kampanien 1 Rezept Preise: Discount: 10.03 € EU-Bio: 11.53 € Demeter: 12.87 € Struffoli sind das charakteristische Weihnachtsgebäck in Kampanien. Der Überlieferung zufolge buken schon die ersten griechischen Kolonisten in der Campania vor |
 | Früchtebrot 4 Laibe Preise: Discount: >33.53 € EU-Bio: >8.76 € Demeter: >8.91 € Die getrockneten Früchte klein schneiden, mit den Mandeln und Walnüssen mischen und mit Aprikosenkonfitüre und Rum marinieren. Die Hefe in der Milch auflösen. |
 | Anisplätzchen - Variation 5 1 Rezept Preise: Discount: 1.15 € EU-Bio: 1.41 € Demeter: 1.61 € Die Menge der angegebenen Zutaten reicht für ca. 50 Plätzchen. Eier mit Puder- und Vanillinzucker zu einer cremigen Masse schlagen. Mehl, Stärke und Anis |
 | Fruchtoblaten 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Trockenobst und Rosinen durch den Fleischwolf drehen. Mit den restlichen Zutaten zu einer festen Masse verrühren und auf eine Oblate streichen, mit einer 2. |
 | Gabys Vanillekipferln 50 Stück Preise: Discount: 3.21 € EU-Bio: 2.94 € Demeter: 3.83 € Das Mehl mit dem Zucker, den Mandeln und der kleingewürfelten Butter auf die Arbeitsfläche häufen. Mit einem großen Messer durchhacken. Dann mit den Händen zu |
 | Gänsebrust für zwei 2 Portionen Preise: Discount: >16.16 € EU-Bio: >16.16 € Demeter: >16.41 € Den Geflügelfond (oder Brühe) in eine ofenfeste Form gießen. Die Gänsebrust salzen, pfeffern, mit der Hautseite nach unten hineinlegen. Zwiebeln pellen und |
 | Gänsebrust mit Rotweinbirnen 4 Portionen Preise: Discount: >10.75 € EU-Bio: >10.98 € Demeter: >11.10 € Backofen auf 200°C vorheizen. Suppengemüse und Zwiebeln würfeln. Gänsebrust auf dem Herd (Bräter) rundum anbraten, herausnehmen, salzen, pfeffern. Im |
 | Gebackene Gans auf Wirsinggemüse und Schupfnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >13.77 € EU-Bio: >15.00 € Demeter: >15.14 € Für die Gans eine Gewürzmischung herstellen. Dazu alle Würzzutaten ermengen, die Gans damit würzen und auf ein Backofengitter legen. Darunter wird ein tiefes |
 | Gebeizter Lachs auf Feldsalat 6 Portionen Preise: Discount: >5.54 € EU-Bio: >5.52 € Demeter: >5.52 € (2 Tage vorher) Zucker, Salz, Pfeffer und je nach Geschmack zerstoßene Korianderkörner und zerdrückte Wachholderbeeren mischen. Gewürzmischung auf die |
 | Gebranntes Spekulatiusparfait mit weihnachtlich... 4 Portionen Preise: Discount: >4.41 € EU-Bio: >4.39 € Demeter: >4.39 € Die Eigelbe mit dem Zucker und Orangensaft über einem Wasserbad schaumig aufschlagen. In einer Küchenmaschine wieder kalt rühren. Das Spekulatiusgewürzpulver |
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