Werbung/Advertising
Stichwort: Süssspeise
Seite 10 von 111
Rezepte 91 bis 100 von 1103
Seite 10 von 111
Rezepte 91 bis 100 von 1103
Brönnti Creme (Karamellcreme)
1 RezeptPreise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >4.64 €
(*) Kochen wie in Schwyz 180 g Zucker hellbraun karamellisieren. Die Hälfte der Sahne mit der Creme double vermischen und zum Karamell geben. Weiterköcheln lassen. ...
Himbeer-Kirsch-Ragout
1 RezeptPreise:
Discount: >5.78 €
EU-Bio: >5.88 €
Den Backofen auf 190GradC heizen. Die Orange und die Zitrone gründlich mit heißem Wasser abwaschen und dünn die Schale abschälen. Eine Hälfte der Zitrone ...
Apfelcreme Calvados
6 PortionenPreise:
Discount: ~7.19 €
EU-Bio: ~7.69 €
Äpfel schälen, halbieren und entkernen. Äpfel würfeln und mit Weißwein, Zucker und Zitronensaft zu Mus kochen. Apfelmuss glattrühren und auskühlen lassen. ...
Weißes Lebkuchenmousse mit Mandarinensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >4.83 €
Den Rahm aufkochen, vom Herd nehmen. Schokolade und Gewürze beifügen, rühren bis sich die Schokolade aufgelöst hat. Auskühlen lassen und 24 Stunden im Kühlschrank ...
Panna Cotta Alle Noci (Sahnepudding mit Nüssen)
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.12 €
EU-Bio: ~6.34 €
(*) Weihnachtsmenü 2001 Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Sahne und die Milch in einen Topf gießen und unter ständigem Rühren den Zucker darin auflösen. ...
Chipolata Pudding
1 RezeptPreise:
Discount: >6.74 €
EU-Bio: >6.85 €
(*) Vorzugsweise gescheckte Kirschen, in Holland als 'Bigarreaux' bekannt. Die Löffelbiskuits in Maraschino tränken. Das Eigelb mit 60 Gramm Zucker schaumig ...
Mangosorbet auf Ananas
2 PortionenPreise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.44 €
1. Ananas schälen, mit 3 EL Palmzucker bestreuen. 2. Peperoni putzen, waschen und hacken. 3. Für das Sorbet Mangofruchtfleisch mit Peperoni, Ingwer, Limettensaft, ...
Topfen-Schmarren mit Quittenragout
4 PortionenPreise:
Discount: >9.93 €
EU-Bio: >11.07 €
Für das Quittenragout kaltes Wasser mit dem Saft von 2 Zitronen mischen. Die Quitten schälen (alle Abschnitte aufbewahren), entkernen, in Würfel schneiden und sofort ...
Bellini-Sorbet
1 RezeptPreise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.11 €
Zucker mit 450 ml Wasser in einem Topf erhitzen und dabei rühren, bis die Kristalle aufgelöst sind, dann den Sirup aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen. Vom Herd ...
Caipirinha-Sorbet
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.51 €
EU-Bio: ~2.63 €
Zucker mit 500 ml Wasser in einem Topf erhitzen und dabei rühren, bis die Kristalle aufgelöst sind, dann den Sirup aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen. Vom Herd ...
Werbung/Advertising
