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Stichwort: Schottland
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Rezepte 31 bis 35 von 35
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Rezepte 31 bis 35 von 35
Hotch Potch (Hairst Bree, harvest broth)
4 PortionenPreise:
Discount: >9.25 €
EU-Bio: >9.14 €
(*) Gelbe Erbsen und weiße Bohnen über Nacht einweichen, am nächsten Tag im Einweichwasser (oder in frischem Wasser) halbgar kochen. Fleisch mit leicht gesalzenem ...
Gegrillte Makrele mit Stachelbeer-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.77 €
Grilled Mackerel with Gooseberry Sauce - Gegrillte Makrele mit Stachelbeer-Sauce Zuerst die Sauce zubereiten, denn der Fisch sollte sofort aus der Pfanne serviert ...
Lamb and Kidney Pie - Lammfleisch-Eintopf
6 PortionenPreise:
Discount: ~15.90 €
EU-Bio: ~16.18 €
Das Lammfleisch in große Würfel schneiden, dabei wenn nötig grössere Fettstellen wegschneiden. Die Nieren putzen und in Stücke teilen. Die Schalotten schälen und ...
Muschel-Zwiebel-Stew aus Schottland (aus dem Mittelalter)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.13 €
EU-Bio: >0.14 €
Butter in einem Topf zerlassen, Zwiebel zugeben. Bei schwacher Hitze garen, bis die Zwiebel glasig ist. Mehl zugeben, gut umrühren, dann Fischfond zugeben. Umrühren, ...
Mutton-Broth - Schottische Perlgerstensuppe
2 PortionenPreise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >7.36 €
2 l Wasser zum Kochen bringen, die Lammschulter hineingeben. Leicht salzen, mit Lorbeerblatt, Gemüsebukett und Petersilienstielen langsam köcheln. Ist das Fleisch fast ...
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