Rezept 16 bis 30 von 31
 | Gefülltes Hähnchen, Dijaj ’Ala 4 Portionen Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >2.25 € Zubereitungszeit: 1½ Std. Pro Portion: 3000 kJ/710 kcal 1. Die Schalotten schälen und fein hacken. 2 EL Ghee in einer Pfanne mittelstark erhitzen, Schalotten |
 | Hackbraten Auf Arabische Art 2 Portionen Preise: Discount: >4.53 € EU-Bio: >5.58 € Demeter: >8.18 € Toast einweichen, ausdrücken. 40 g Pinienkerne hacken. Hackfleisch mit Toast, 30 g geh.Pinienkernen, 50 g Rosinen und Ei verkneten, würzen, zum Laib formen. In |
 | Joghurtbällchen mit Walnüssen (Labneh Makbusah) 20 Stück Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.24 € Demeter: >1.24 € 1. Ein Sieb mit einem feuchten Mulltuch auslegen. Joghurt einfüllen, kalt stellen und über Nacht abtropfen lassen. Joghurt ausdrücken, mit Kreuzkümmel und |
 | Khouzi 1 Rezept Preise: Discount: >0.15 € EU-Bio: >0.15 € Demeter: >0.28 € Lammschenkel mit kaltem Wasser abspülen und in großen Topf geben. Mit kaltem Wasser bedecken, Noomi oder Zitronenschnitz zugeben, langsam zum Kochen bringen. |
 | Lamm mit Baharatgewürz - Lahim Kharouf Bi#L-Baharat 4 Portionen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.63 € Demeter: >1.63 € 1. Die Lammhaxen kalt abspülen und in einen großen Topf geben. ½ l Wasser und die getrocknete Zitrone dazugeben und zugedeckt zum Kochen bringen. Schaum mit |
 | Lammfleisch mit Zwiebeln und Honig - Tajine Qamama 4 Portionen Preise: Discount: >12.66 € EU-Bio: >31.36 € Demeter: >31.26 € Das Fleisch grob würfeln. In einen schweren Bratentopf geben, Gewürze, Wasser und 1 1/2 El Honig zugeben. Das Fleisch sollte zur Hälfte im Wasser liegen, sonst |
 | Maklubi bi Elbatinjan 4 -5 Personen Preise: Discount: >9.82 € EU-Bio: >11.06 € Demeter: >11.41 € Fleisch so groß schneiden wie Zuckerwürfel, in Margarine braten und würzen, dann mehrere Minuten ziehen lassen. Auberginen schälen und in dünne Scheiben |
 | Mish-Mish Bi-L-Qatr - Aprikosen Saudi-Arabische Art 1 Rezept Preise: Discount: 6.82 € EU-Bio: 6.82 € Demeter: 6.82 € Die Menge der Zutaten ergibt vier Gläser zu je 1/2 Liter Inhalt. Die Früchte waschen, entsteinen und halbieren. Den Zucker mit dem Wasser zum Kochen bringen. |
 | Quitten-Tagine mit Honig 6 Portionen Preise: Discount: >13.75 € EU-Bio: >14.44 € Demeter: >14.49 € Quittentagine mit Honig, Tagine g'dra dial sfergel maa laasel. Das Fleisch waschen, trockentupfen und in große Stücke schneiden. In einer Tagine die Butter |
 | Ras al Hanout 1 Glas Preise: Discount: >3.42 € EU-Bio: >3.42 € Demeter: >3.57 € Alles bis auf die Rosenblätter, das Chilipulver und den Ingwer in einer trockenen Pfanne anrösten, bis eine schöner Duft entweicht. Dann sämtliche Gewürze in |
 | Taboulé - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.60 € Die Zwiebel in Olivenöl anschwitzen. Den Couscous zugeben und mit Gemüsebrühe aufgießen. Kurz aufkochen, dann vom Herd ziehen und 5 Minuten quellen |
 | Zhoug ”Saddam” 1 1/2 Tassen Preise: Discount: >0.37 € EU-Bio: >0.57 € Demeter: >0.65 € Alle Zutaten in einem Mixer pürieren und in ein Glas füllen. Im Kühlschrank aufbewahrt, ist sie mehrere Monate haltbar. Diese Würzpaste wird in Arabien zu |
 | Hummus Bi Tahina 1 Rezept Preise: Discount: >3.48 € EU-Bio: >3.99 € Demeter: >3.99 € Aus Kichererbsen, Knoblauch, Tahini, Kreuzkümmel und Olivenöl (1) ein Püree herstellen. Zitronensaft, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und erneut |
 | Keskül, Milchdessert 4 Portionen Preise: Discount: >9.76 € EU-Bio: >9.76 € Demeter: >10.19 € 3/5 der Mandeln mit kalter Milch (1) verrühren. Die restliche Milch zum Kochen bringen. Das Reismehl mit etwas Wasser anrühren und in die kochende Milch geben, |
 | Laban Immo - Muttermilch 4 Portionen Preise: Discount: 10.04 € EU-Bio: 10.13 € Demeter: 10.47 € Fleisch und Zwiebeln mit Wasser bedecken und ca. eine Stunde köcheln lassen. Den größten Teil des Kochwassers abgießen, salzen und pfeffern. Eiweiß und |
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