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Stichwort: Arabien
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Rezepte 11 bis 20 von 31
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Rezepte 11 bis 20 von 31
Lamm mit Baharatgewürz - Lahim Kharouf Bi#L-Baharat
4 PortionenPreise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.63 €
1. Die Lammhaxen kalt abspülen und in einen großen Topf geben. ½ l Wasser und die getrocknete Zitrone dazugeben und zugedeckt zum Kochen bringen. Schaum mit einem ...
Baharat-Gewürzmischung
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.82 €
EU-Bio: ~2.16 €
Alle Zutaten gut vermischen und in einem Glas luftdicht aufbewahren. Am intensivsten kommen die Aromen übrigens zur Entfaltung, wenn man die Gewürzkörner im Ganzen im ...
Khouzi
1 RezeptPreise:
Discount: >0.18 €
EU-Bio: >0.27 €
Lammschenkel mit kaltem Wasser abspülen und in großen Topf geben. Mit kaltem Wasser bedecken, Noomi oder Zitronenschnitz zugeben, langsam zum Kochen bringen. Derweilen ...
Frittierte Kichererbsenbällchen (Falafel)
20 PortionenPreise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >3.94 €
Die Kichererbsen mit kaltem Wasser bedecken und über Nacht ausquellen lassen. Die Zwiebeln und den Knoblauch pellen, die Zwiebeln grob zerteilen. Die Petersilie, wenn ...
Geflügel-Tagine
4 PortionenPreise:
Discount: >79.73 €
EU-Bio: >80.46 €
Geflügelfleisch mit der Karkasse, also mit den Knochen in moderate Stücke (von ca. 8 cm) schneiden. Dies gelingt am besten mit einer Geflügelschere. Zuerst schneidet ...
Taboulé - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.47 €
Die Zwiebel in Olivenöl anschwitzen. Den Couscous zugeben und mit Gemüsebrühe aufgießen. Kurz aufkochen, dann vom Herd ziehen und 5 Minuten quellen lassen. Aus ...
Gefüllte Hackfleischbällchen - Kibbeh
30 PortionenPreise:
Discount: >19.03 €
EU-Bio: >19.03 €
Füllung: In der Zwischenzeit bereitet wird die Füllung vorbereitet. Man schneidet die Zwiebeln sehr fein und brät sie in Öl bis sie goldgelb sind. Dann kommt das ...
Zhoug ”Saddam”
1 1/2 TassenPreise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >0.83 €
Alle Zutaten in einem Mixer pürieren und in ein Glas füllen. Im Kühlschrank aufbewahrt, ist sie mehrere Monate haltbar. Diese Würzpaste wird in Arabien zu Fleisch, ...
Hummus Bi Tahina
1 RezeptPreise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >4.20 €
Aus Kichererbsen, Knoblauch, Tahini, Kreuzkümmel und Olivenöl (1) ein Püree herstellen. Zitronensaft, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und erneut ...
Hackbraten Auf Arabische Art
2 PortionenPreise:
Discount: >6.33 €
EU-Bio: >5.63 €
Toast einweichen, ausdrücken. 40 g Pinienkerne hacken. Hackfleisch mit Toast, 30 g geh.Pinienkernen, 50 g Rosinen und Ei verkneten, würzen, zum Laib formen. In den ...
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