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Stichwort: Arabien
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Rezepte 21 bis 30 von 31
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Rezepte 21 bis 30 von 31
Lammfleisch mit Zwiebeln und Honig - Tajine Qamama
4 PortionenPreise:
Discount: >12.67 €
EU-Bio: >31.19 €
Das Fleisch grob würfeln. In einen schweren Bratentopf geben, Gewürze, Wasser und 1 1/2 El Honig zugeben. Das Fleisch sollte zur Hälfte im Wasser liegen, sonst etwas ...
Fisch In Aromatischem Reis
4 PortionenPreise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.62 €
Fisch waschen, in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und mit den ganzen Pfefferkörnern. Loomi (oder Zitrone), Zimtstange, Cardamoms, Nelken, Salz, Turmeric und der ...
Maklubi bi Elbatinjan
4 -5 PersonenPreise:
Discount: >9.97 €
EU-Bio: >12.36 €
Fleisch so groß schneiden wie Zuckerwürfel, in Margarine braten und würzen, dann mehrere Minuten ziehen lassen. Auberginen schälen und in dünne Scheiben ...
Frittierte Eier mit Gewürzen*
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.49 €
EU-Bio: ~1.89 €
*Aijet Baidat Die Eier in etwa 10 Minuten in reichlich Wasser hart kochen. Anschließend mit kaltem Wasser abschrecken und pellen. Jedes Ei vorsichtig 5 mal rundum ...
Quitten-Tagine mit Honig
6 PortionenPreise:
Discount: >57.68 €
EU-Bio: >58.43 €
Quittentagine mit Honig, Tagine g'dra dial sfergel maa laasel. Das Fleisch waschen, trockentupfen und in große Stücke schneiden. In einer Tagine die Butter zerlaufen ...
Frittierte Kichererbsenbällchen (Falafel)
20 PortionenPreise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >3.94 €
Die Kichererbsen mit kaltem Wasser bedecken und über Nacht ausquellen lassen. Die Zwiebeln und den Knoblauch pellen, die Zwiebeln grob zerteilen. Die Petersilie, wenn ...
Geflügel-Tagine
4 PortionenPreise:
Discount: >79.73 €
EU-Bio: >80.46 €
Geflügelfleisch mit der Karkasse, also mit den Knochen in moderate Stücke (von ca. 8 cm) schneiden. Dies gelingt am besten mit einer Geflügelschere. Zuerst schneidet ...
Taboulé - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.47 €
Die Zwiebel in Olivenöl anschwitzen. Den Couscous zugeben und mit Gemüsebrühe aufgießen. Kurz aufkochen, dann vom Herd ziehen und 5 Minuten quellen lassen. Aus ...
Gefüllte Hackfleischbällchen - Kibbeh
30 PortionenPreise:
Discount: >19.03 €
EU-Bio: >19.03 €
Füllung: In der Zwischenzeit bereitet wird die Füllung vorbereitet. Man schneidet die Zwiebeln sehr fein und brät sie in Öl bis sie goldgelb sind. Dann kommt das ...
Zhoug ”Saddam”
1 1/2 TassenPreise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >0.83 €
Alle Zutaten in einem Mixer pürieren und in ein Glas füllen. Im Kühlschrank aufbewahrt, ist sie mehrere Monate haltbar. Diese Würzpaste wird in Arabien zu Fleisch, ...
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