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Stichwort: Arabien
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Rezepte 21 bis 30 von 31
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Rezepte 21 bis 30 von 31
Baba Ghanush (Auberginenpüree)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.43 €
Auberginen im heißen Backofen (200°C) rösten, bis sie weich und leicht gebräunt sind. Abkühlen, enthäuten, Flüssigkeit ausdrücken. mit einem scharfen Messer ...
Mandel-Rosinen-Couscous (Couscous Hulw)
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.93 €
EU-Bio: ~4.52 €
Den Couscous in eine Schüssel geben, soviel Wasser zugeben, dass er knapp bedeckt ist und etwa 15 Minuten quellen lassen. In der Zwischenzeit die Mandeln mit ...
Falafel - Variation 4
1 RezeptPreise:
Discount: >5.38 €
EU-Bio: >5.02 €
Kichererbsen 36 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Kichererbsen abspülen und abgießen. Zusammen mit den Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und Koriander in einer ...
Lammfleisch mit Zwiebeln und Honig - Tajine Qamama
4 PortionenPreise:
Discount: >12.67 €
EU-Bio: >31.19 €
Das Fleisch grob würfeln. In einen schweren Bratentopf geben, Gewürze, Wasser und 1 1/2 El Honig zugeben. Das Fleisch sollte zur Hälfte im Wasser liegen, sonst etwas ...
Fisch In Aromatischem Reis
4 PortionenPreise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.62 €
Fisch waschen, in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und mit den ganzen Pfefferkörnern. Loomi (oder Zitrone), Zimtstange, Cardamoms, Nelken, Salz, Turmeric und der ...
Maklubi bi Elbatinjan
4 -5 PersonenPreise:
Discount: >9.97 €
EU-Bio: >12.36 €
Fleisch so groß schneiden wie Zuckerwürfel, in Margarine braten und würzen, dann mehrere Minuten ziehen lassen. Auberginen schälen und in dünne Scheiben ...
Frittierte Eier mit Gewürzen*
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.49 €
EU-Bio: ~1.89 €
*Aijet Baidat Die Eier in etwa 10 Minuten in reichlich Wasser hart kochen. Anschließend mit kaltem Wasser abschrecken und pellen. Jedes Ei vorsichtig 5 mal rundum ...
Quitten-Tagine mit Honig
6 PortionenPreise:
Discount: >57.68 €
EU-Bio: >58.43 €
Quittentagine mit Honig, Tagine g'dra dial sfergel maa laasel. Das Fleisch waschen, trockentupfen und in große Stücke schneiden. In einer Tagine die Butter zerlaufen ...
Frittierte Kichererbsenbällchen (Falafel)
20 PortionenPreise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >3.94 €
Die Kichererbsen mit kaltem Wasser bedecken und über Nacht ausquellen lassen. Die Zwiebeln und den Knoblauch pellen, die Zwiebeln grob zerteilen. Die Petersilie, wenn ...
Geflügel-Tagine
4 PortionenPreise:
Discount: >79.73 €
EU-Bio: >80.46 €
Geflügelfleisch mit der Karkasse, also mit den Knochen in moderate Stücke (von ca. 8 cm) schneiden. Dies gelingt am besten mit einer Geflügelschere. Zuerst schneidet ...
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