Rezept 31 bis 38 von 38
 | Tessiner Schweinebraten 4 Portionen Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.51 € Fleisch mit zerdrückten Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer, Nelken und der Zitronenschale einreiben und in einen ausgespülten Bräter legen. Rosmarin und Salbei |
 | Tessiner Toast 4 Portionen Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >3.73 € Demeter: >3.91 € Das Pariserbrot der Länge nach durchschneiden. Jede Hälfte einmal quer halbieren. In etwas Butter goldbraun rösten. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die |
 | Tessiner Traubengelee 1 Rezept Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.09 € Die Trauben abzupfen und waschen. Die Trauben mit dem Orangensaft und dem Limettensaft in einen Topf geben und zum Kochen bringen, so lange unter mehrmaligem |
 | Torta di pane (Brot-Torte) 1 torte Preise: Discount: >9.75 € EU-Bio: >10.62 € Demeter: >11.16 € Beachten: a) Altbackenes Brot = kein trockenes Brot, sondern 1 bis 3 Tage alt !! b) Harte Amaretti: es müssen die kleinen, harten Amaretti sein c) Macis: kann |
 | Zucchine in carpione aus dem Tessin 4 Portionen Preise: Discount: 3.36 € EU-Bio: 5.19 € Demeter: 5.79 € Vor Erfindung von Kühlschrank und Gefriertruhe brauchte man Zubereitungen, die es ermöglichten gebratenes Gemüse oder Fische eine bestimmte Zeit lang an einem |
 | Polentaschnitten mit Zwetschgenkompott 4 Portionen Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >3.18 € Demeter: >3.18 € Wasser (1) mit Salz aufkochen, Polentagrieß unter Rühren 5 Minuten kochen lassen. Grießmasse auf ein geöltes Backblech 2 cm dick streichen und erkalten |
 | Tessiner Steinpilz-Ragout 1 Rezept Preise: Discount: >10.24 € EU-Bio: >10.44 € Demeter: >10.71 € Pilze putzen, waschen, abtropfen lassen, blättrig schneiden. Die Paprikaschoten aushöhlen, waschen, in Streifen schneiden. Zusammen mit den geriebenen Zwiebeln |
| Tessiner-Brottorte 1 Rezept Preise: Discount: >5.81 € EU-Bio: >7.07 € Demeter: >7.38 € Zutaten für 20 Stück Ofentemperatur: 150øC Einschubh"he: Mitte Das Brot würfeln und mit den zerdrückten Amaretti in eine Schüssel geben. Die Milch |
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