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Stichwort: Zunge
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Rezepte 11 bis 20 von 30
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Rezepte 11 bis 20 von 30
Kalbszunge in Walnusssoße
4 PortionenPreise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.46 €
Überbrühen Sie die gewaschene Zunge mit kochendem Wasser, und schaben Sie den Schleim mit einem Löffel ab. In einem schweren Topf bereiten Sie ein Bett aus Zwiebel, ...
Fingerfood: Smörrebröd mit Zunge und Kiwis
12 PortionenPreise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >1.67 €
Brot mit Butter bestreichen, die Salatblättchen in die Butter drücken, Zungenscheiben zur Hälfte zusammengeklappt drauflegen. Kiwis in Scheiben schneiden, ...
Kalbszungensalat Försterliesl mit Waldpilzen
6 PortionenPreise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >0.91 €
Zutaten mit 700g Zunge für 6-7 Pers. als Vorspeise, für 3-4 Pers. als Hauptgericht. Zunge in Bouillon leicht erwärmen und bis vor dem Aufschneiden warmhalten. ...
Ruccolasalat mit Rindspökelzunge
4 PortionenPreise:
Discount: >7.04 €
EU-Bio: >6.87 €
Zunge in Wasser kochen (das dauert ca. 90 Minuten . Die Garprobe ähnelt jener bei gekochtem Rindfleisch: Wenn sich die Zunge leicht anstechen lässt und beim Heben aus ...
Salat vom KalbszA¼ngerl mit Gerstl und LA#wenzahn
4 PortionenPreise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.41 €
1 Stunde 45 Minuten , einfach Kalbszunge in Wasser mit dem Wurzelwerk und den Aromaten in etwa 1 bis 1 A½ Stunden weich kochen. Fond abseihen und von der Zunge die ...
Kartoffelsalat mit Zunge
4 PortionenPreise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >4.30 €
Kartoffeln noch heiß pellen und erkalten lassen. Radieschen putzen und waschen. beide Zutaten in Scheiben schneiden. Sellerie putzen, harte Fäden an der Aussenseite ...
Tellersülze von der Rinderzunge
2 PortionenPreise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.63 €
Schweins- und Kalbsfuss in einen Topf mit 2 l Wasser geben, salzen, pfeffern und 2 Stunden kochen. Dann die Gemüsestücke, Lorbeerblatt, Gewürznelke, Essig und ...
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