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Stichwort: Kartoffel     
Seite 419 von 436     
Rezepte 4181 bis 4190 von 4353

Dätscher - Variation 2

Dätscher - Variation 23 Portionen
Preise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >2.64 €

Die gekochten Salzkartoffeln quetschen oder reiben. Mehl und Milch bzw. Ei zugeben. Durchkneten, auf 2 Blechen ausrollen, saure Sahne darauf. Geschnittene Zwiebeln mit ...

Dibbelabbes II

Dibbelabbes II4 Portionen
Preise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >5.22 €

Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten waschen und schälen. Etwa zwei Drittel der rohen Kartoffeln fein, das verbleibende Drittel grob reiben. Die Zwiebeln und die Karotten ...

Dödöle - Eine Art Sterz aus Südungarn

Dödöle - Eine Art Sterz aus Südungarn4 Portionen
Preise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.31 €

Rohe Kartoffeln schälen und in kleinere Würfel schneiden, so viel gesalzenes Wasser zugeben, dass sie bedeckt sind. Gar kochen. Sobald die Kartoffeln weich sind, ...

Duxelles-Kartoffeln (Siebeck)

Duxelles-Kartoffeln (Siebeck)1 Rezept
Preise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.03 €

Eine Duxelles ist ein Pilzpüree, den Namen hat es von seinem Erfinder, dem Herzog d'Uxelles. Ambitionierte Küchenfexe bestreichen damit ein Rinderfilet, bevor sie es ...

Älplermagronen an Petersiliensauce

Älplermagronen an Petersiliensauce4 Portionen
Preise:
Discount: >5.65 €
EU-Bio: >4.40 €

Petersilie, Pinienkerne und Knoblauch mit dem Wiegemesser so fein wie möglich hacken. Mit dem Käse, dem Olivenöl, dem Rahmquark, Salz und Pfeffer zu einer dicken ...

Eingelegter Munsterkäse mit Pellkartoffeln und Schinken

Eingelegter Munsterkäse mit Pellkartoffeln und Schinken8 Portionen
Preise:
Discount: >17.25 €
EU-Bio: >11.40 €

Den Käse am Tag vorher in acht Tortenstücke schneiden und in eine flache Schale legen. Die Stücke dabei voneinander trennen. Den Käse kräftig mit Pfeffer ...

Erdäpfelgulasch mit Wurst

Erdäpfelgulasch mit Wurst4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.23 €
EU-Bio: ~2.89 €

Im Osten Österreichs, zumal in Wien, spielten im 19. Jahrhundert Kartoffeln als Volksnahrungsmittel eine immer wichtigere Rolle; sie waren billig und machten ...

Expreß-Raclette

Expreß-Raclette4 Portionen
Preise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >2.68 €

Kartoffeln in dicke Scheiben schneiden, auf eine Servierplatte legen, Käse gleichmäßig darauf verteilen, mit Pfeffer oder Paprika bestäuben und offen 2 bis 3 Minuten ...

Fenchel-Gratin mit Käsekruste und Haselnussrisotto

Fenchel-Gratin mit Käsekruste und   Haselnussrisotto4 Portionen
Preise:
Discount: >10.31 €
EU-Bio: >10.46 €

Fenchel putzen, waschen und in fingerdicke Scheiben schneiden. Orangen schälen, das Fruchtfleisch filetieren. 2/3 der Butter erhitzen, Mehl darin anschwitzen, ...

Frikadellen von Kartoffeln und Lachs

Frikadellen von Kartoffeln und Lachs4 Portionen
Preise:
Discount: >5.96 €
EU-Bio: >7.97 €

Die Kartoffeln und den Lachs verkleinern. Die zerlassene Butter, die Kartoffeln, den Lachs und das Ei in einen Schüssel vermischen (einen Schneeschläger benutzen). 4 ...

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