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 | Mandeln mit geschwenktem Huhn (ga xao hanh-nhan) 4 Portionen Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >4.08 € Demeter: >4.29 € Huhn von Knochen, Haut sowie Innereien befreien, kurz waschen und trockentupfen. Pilze ungefähr 30 Minuten in Wasser einweichen. Knochen, Hals, Flügel und |
 | Mandeln, überzuckerte 1 Rezept Preise: Discount: >2.79 € EU-Bio: >2.79 € Demeter: >2.79 € Der Zucker (1) wird mit dem Wasser (1) aufgekocht; sobald der Sirup zu strudeln beginnt, wirft man die geschälten Mandeln hinein. Nun wird ständig gerührt, |
 | Mandelparfait 4 Portionen Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.35 € 1. 50 g Zucker in einer Pfanne goldbraun schmelzen. Mandeln zufügen und darin wenden. Auf einen geölten Teller geben und auskühlen lassen. 2. Eier und |
 | Mandelpudding 1 1 Rezept Preise: Discount: >9.68 € EU-Bio: >9.53 € Demeter: >9.53 € In Milch oder Rahm werden süße und bittere Mandeln, gerieben oder gestossen, mit Zucker und etwas Vanille gekocht. Dann rührt man Amidam oder Kartoffelmehl in |
 | Mandel-Rosinen-Couscous (Couscous Hulw) 4 Portionen Preise: Discount: 4.37 € EU-Bio: 4.76 € Demeter: 4.86 € Den Couscous in eine Schüssel geben, soviel Wasser zugeben, dass er knapp bedeckt ist und etwa 15 Minuten quellen lassen. In der Zwischenzeit die Mandeln mit |
 | Mandelschnitten auf die Suppe 1 Rezept Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.44 € Eine Handvoll Mandeln wird abgezogen (geschält) und klein gestossen, ein Stücklein Milchbrot in süßen Rahm eingeweicht und alsdann ausgedrückt. Diese beiden |
 | Marinierte Himbeeren an Mandelspätzle 1 Rezept Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.11 € Einen Spätzleteig aus geschroteten Mandeln, Salz, Pfeffer, zwei Esslöffeln Zucker und Milch zubereiten. Diesen auf ein Brett streichen und mit Hilfe eines |
 | Matzen-Auflauf 6 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >2.38 € Demeter: >2.20 € Die in kleine Stücke gebrochenen Matzen in eine große Schüssel geben. Mit kaltem Wasser bedecken und 10 Minuten stehenlassen, bis sie etwas weich geworden |
 | Minzereis mit Kirschen (Cholesterin) 4 Portionen Preise: Discount: >4.14 € EU-Bio: >4.22 € Demeter: >4.22 € Raffiniert gewürzter Reis und saftige Sauerkirchen - eine exquisite Dessertkombination. Die Vanilleschote längs aufschlitzen, das Mark herauskratzen, beides |
 | Mohrenspeise mit Vanillesoße 1 Rezept Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.36 € Rosinen waschen, in Rum quellen lassen. Den Pudding mit Milch und Zucker nach Vorschrift zubereiten. Unter mehrmaligem Rühren erkalten lassen. Dann die |
 | Ofenschlupfer mit Äpfeln und Rosinen 4 Portionen Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >3.87 € Demeter: >3.99 € Brötchen in sehr dünne Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben. Milch (1) mit der Hälfte des Zuckers (1) und dem Vanillinzucker in einem Topf erwärmen, |
 | Orientalischer Reis - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.30 € EU-Bio: >0.71 € Demeter: >0.53 € Knoblauch hacken oder durchpressen, die Möhre in Stifte schneiden. Das Öl erhitzen, Knoblauch und Möhre hinzufügen und kurz anbraten. Den Basmati Reis, |
 | Mandellikör-Kugeln 1 Rezept Preise: Discount: >3.21 € EU-Bio: >3.19 € Demeter: >3.46 € Die Menge der Zutaten ergibt ca. 35 Kugeln. Mehl in eine Schüssel sieben und eine Vertiefung hineindrücken. Eigelb, Zucker, Salz, Orangenschale, Vanillemark, |
 | Pollo con almendras (Mandelhuhn) Diabetes 6 Portionen Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.44 € Das Hähnchen waschen, trockentupfen und in Stücke (entsprechend der Personenzahl) zerteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Knoblauchzehen und die Zwiebel |
 | Pralinenbombe 1 Rezept Preise: Discount: >3.00 € EU-Bio: >2.85 € Demeter: >2.91 € Die Schokolade wird erwärmt. Eigelb, Zucker (1), Milch, Vanille kalt anrühren, unter Schlagen einmal aufkochen, die Schokolade famit galttrühren, kaltstellen. |
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