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Stichwort: Meeresfrüchte     
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Rezepte 1 bis 10 von 1009

Matjes in Currysoße

Matjes in Currysoße2 Portionen
Preise:
Discount: ~3.34 €
EU-Bio: ~3.08 €

Creme fraiche mit Curry verrühren, mit Chili-Pfeffer und Salz abschmecken. Den Apfel in feine Würfel schneiden, die Orange filettieren und kleinschneiden. ...

Seezungengratin

Seezungengratin4 Portionen
Preise:
Discount: ~129.71 €
EU-Bio: ~129.90 €

Tipps: Beim Zusammenklappen der Seezungenfilets die glänzende Hautseite nach innen legen, damit sich die Filets beim Garen nicht zusammenziehen. Beim Zubereiten der ...

Lachssteak in Safransauce

Lachssteak in Safransauce1 Portion
Preise:
Discount: ~7.67 €
EU-Bio: ~9.19 €

Mandelblätter in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Die Hälfte der Butter oder Margarine schmelzen, den Spinat 10 bis 15 Minuten ohne Deckel darin garen. Den ...

Lachsforellen-Würfel in Brunnenkresse-Sauce

Lachsforellen-Würfel in Brunnenkresse-Sauce2 Portionen
Preise:
Discount: ~14.93 €
EU-Bio: ~15.26 €

Das Lachsforellenfilet kurz abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Danach die Haut vom Lachs abziehen. Das Filet in 3 x 3 cm große Würfel schneiden, die ...

Suppe von Blauschimmelkäse mit gebratenen Garnelen

Suppe von Blauschimmelkäse mit gebratenen Garnelen4 Portionen
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >2.98 €

Garnelen schälen und den Darm entfernen, säubern. Kresse abschneiden. Chilischote in Röllchen schneiden, Blauschimmelkäse klein bröckeln. Zwiebel schälen und ...

Matjes mit Senfsahne

Matjes mit Senfsahne4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.43 €
EU-Bio: ~4.65 €

Matjesfilets in Stücke und Zwiebel in Ringe schneiden. Orangen heiß abwaschen, von der Schale hauchdünne Streifen abschälen und die Orangenspalten filetieren. ...

Grenadierfilet a la Orly

Grenadierfilet a la Orly4 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.74 €

Den Fisch mit Salz, Zitronensaft und Worcestersoße 60 Minuten marinieren. Salz, Öl, Eigelb, Mehl und Bier glatt verrühren und das steifgeschlagene Eiweiß ...

Rügener Fischgulasch

Rügener Fischgulasch2 Portionen
Preise:
Discount: ~9.95 €
EU-Bio: ~4.92 €

Die Fischfilets waschen, mit Zitronensaft säuern und mit Salz bestreuen. Den Fisch so eine halbe Stunde marinieren. In Stücke schneiden. In eine Pfanne Öl geben, ...

Wirsing-Fisch-Roulade

Wirsing-Fisch-Roulade4 Portionen
Preise:
Discount: ~18.96 €
EU-Bio: ~18.76 €

Wirsingblätter ca. 20 Sekunden blanchieren, in Eiswasser abschrecken. Fisch säubern, mit Zitronensaft beträufeln und salzen. Filets auf je 2 Wirsingblätter ...

Polenta mit Venusmuscheln

Polenta mit Venusmuscheln4 Portionen
Preise:
Discount: >27.11 €
EU-Bio: >27.45 €

Die Muscheln in reichlich kaltem Wasser gründlich waschen, nach Bedarf abbürsten und in einem Sieb abtropfen lassen. Offene Muscheln wegwerfen. Knoblauch abziehen und ...

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