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Stichwort: Meeresfrüchte
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Rezepte 581 bis 590 von 1009
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Rezepte 581 bis 590 von 1009
Hecht im Hecht - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >16.28 €
EU-Bio: >15.62 €
Beim großen Hecht die Mittelgräte durch die Bauchhöhle entfernen. Den Fisch säuern. Den kleinen Hecht filetieren und im Fleischwolf durch die mittelfeine Scheibe ...
Heringssalat Helsinki (Finnland)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.16 €
Weißkohl putzen. Unter kaltem Wasser waschen. Auf großem Sieb gut abtropfen, dann fein schneiden oder hobeln. Wasser in einem Topf aufkochen. Weißkohl reingeben, ...
Hummer mit Pfirsich
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Der Hummer ist als einer der beliebtesten Speisekrebse immer mehr vom Aussterben bedroht - vielleicht sollte man sich gerade aus diesem Grunde den nicht alltäglichen ...
Jakobsmuscheln mit Gemüse auf Knoblauch-Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.61 €
Gemüse putzen, waschen und oval tournieren. Möhren, Knollensellerie und Rübchen 8 bis 10 Minuten , Zucchini und Salatgurke 3 bis 5 Minuten blanchieren. In ...
Kabeljau mit Äpfeln
1 RezeptPreise:
Discount: >7.34 €
EU-Bio: >7.43 €
Tiefgefrorenes Kabeljau leicht auftauen lassen, zuerst in Scheiben und dann in groben Würfeln schneiden. Apfelwein mit 1/2 El. Ingwer, die zerdrückten ...
Karpfen blau auf Weinkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.28 €
Karpfen vorsichtig innen abspülen. Ca. 3 l Wasser, Essig, Supengrün und Gewürze in einen Topf geben. Karpfen hineinlegen, aufkochen und ca. 20 Minuten ...
Klassisches Matjesfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.38 €
Am besten schmecken natürlich die ersten mild gesalzenen Matjes, die alljährlich im Juni gelandet werden. Da kann man sich das Wässern sparen. Einfach Kopf, Gräten, ...
krabbencocktail
4 PortionenPreise:
Discount: >5.68 €
EU-Bio: >5.59 €
die mayonnaise mit dem eidotter und den gewürzen gut mit einem schneebesen vermischen. mit dem krabbensaft die gewünschte konsistenz einstellen. das dressing sollte ...
Lachs mit Meerrettichschaum überbacken
2 PortionenPreise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.23 €
Die gesalzenen Lachsstücke in etwas Fischfond kurz dämpfen und in eine vorgewärmte feuerfeste Form geben. Die steifgeschlagene Sahne vorsichtig unter den ...
Lachsforelle im Salzteig
2 PortionenPreise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >2.18 €
Den Elektro-Ofen auf 250 Grad vorheizen. Salz mit Eiweiß und ein paar Tropfen Wasser anfeuchten und zur Hälfte auf ein geöltes Blech geben. Forelle waschen, ...
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