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Stichwort: Meeresfrüchte
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Rezepte 951 bis 960 von 1009
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Rezepte 951 bis 960 von 1009
Überbackene Miesmuscheln
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.82 €
EU-Bio: ~8.16 €
Muscheln gründlich säubern. Feingehackte Zwiebeln in einem großen Topf in 2 El. Öl weichdünsten. Muscheln und 1/8 l Wasser zugeben und 5 Minuten zugedeckt kochen. ...
Wacholdermakrelen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.14 €
Makrelenfilets waschen und trockentupfen. Die Wacholderberen im Mörser zerstoßen und mit dem Salz, dem Pfeffer und dem Zucker mischen. Pergamentpapier zweimal so breit ...
Wolfsbarsch-Filet gedünstet an Champagner-Senfsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >27.12 €
EU-Bio: >27.16 €
Vorbereiten: Möhren, Sellerie und Lauch in feine Streifen (Julienne) schneiden. Zubereitung: Die Schalotte in Butter andünsten, die Filetstücke daraufsetzen, ...
Zanderfilets mit Pfeffersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >3.08 €
Zander filetieren. Fischabfälle beiseite legen. Filets abspülen und trockentupfen. Mit Zitronensaft bestreichen, leicht salzen und mit Öl beträufelt für 30 ...
Bubbas Bierteig-Shrimps
4 PortionenPreise:
Discount: >0.37 €
EU-Bio: >0.46 €
Shrimps schälen, Schwanzfächer dabei ganz lassen. Nach Wunsch Därme entfernen. Mehl, Speisestärke und Salz vermischen. Bier, Butter und Eigelb zufügen, das ...
Muscheln Saint-Jacques (auf die Art von Nantes)
10 PortionenPreise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >5.56 €
Man lässt die Muscheln in wenig kochendem Essigwasser sich öffnen, holt das Muschelfleisch aus den Muschelschalen und entfernt die schwarzen Teile. Dann legt man die ...
Curry-Fisch
1 RezeptPreise:
Discount: >9.36 €
EU-Bio: >10.28 €
Fisch vorsichtig waschen und trockentupfen. Mit Zitronensaft beträufeln und mit Curry, Salz und Pfeffer würzen. Die Zwiebel in Würfel schneiden und in Öl goldgelb ...
Eingelegte Bratheringe I - Variation 1
8 PortionenPreise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.69 €
Essig und Wasser kurz in einem Topf aufkochen. Pfefferkörner, Senfkörner u Lorbeerblätter zugeben. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe Schneiden. Heringe ...
Feurige Muscheln
4 PortionenPreise:
Discount: >15.46 €
EU-Bio: >14.87 €
Muscheln gründlich putzen, mehrfach wässern, Bart soweit vorhanden entfernen. Zwiebel pellen und in Scheiben schneiden. Mit den Gewürzen und dem Weißwein in einen ...
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