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Stichwort: Meeresfrüchte
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Rezepte 981 bis 990 von 1009
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Rezepte 981 bis 990 von 1009
Krabben in scharfer Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >0.49 €
EU-Bio: >0.53 €
Die Krabben waschen und gut in dem Salzwasser spülen. Gut mit der Gewürzmischung vermengen und für 30 Minuten ziehen lassen. Das Fett zum Frittieren erhitzen, die ...
Lachs in Blätterteig mit Sahne-Meerrettich-Sabayon
4 PortionenPreise:
Discount: >11.61 €
EU-Bio: >13.97 €
Die aufgetauten Blätterteigstücke einmal halbieren. Den Ofen auf 200 GradC vorheizen. Die Teigstücke auf ein Backblech legen. Mit der Kondensmilch bestreichen ...
Lachsfilet mit gefüllten Morcheln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.92 €
EU-Bio: >5.60 €
Die Spitzmorcheln in lauwarmes Wasser einweichen (ca. 1 Stunde); gut ausdrücken und die Stiele wegschneiden. Kalbsbrät, Pistazien, Cognac und Petersilie mit ...
Lachskoteletts mit Kräuterbutter
4 PortionenPreise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >4.52 €
Gewaschenen, trockenen Fisch mit Zitronensaft beträufeln. Kräuter waschen und feinhacken, etwas zum Verzieren zurücklegen. Die anderen mit weicher Butter und ...
Loup de Mer mit Zitronensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.97 €
EU-Bio: >5.70 €
Den Fisch waschen und trockentupfen. Innen und außen salzen und pfeffern. Auf jeder Seite 3 flache Einschnitte machen und die Lorbeerblätter hineinstecken. Eine ...
Matjesfilets m. Limetten, Frühlingszwiebeln a. Salatherz
2 PortionenPreise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >3.53 €
Limetten sorgfältig schälen, alle weiße Haut entfernen, Limettensegmente in Filets schneiden. Zwiebeln putzen und schräg in Scheiben schneiden. Peperoni waschen, ...
Muschele
4 PortionenPreise:
Discount: >18.90 €
EU-Bio: >18.19 €
Die Muscheln müssen unter fließendem Wasser gründlich geschrubbt und noch mehrfach nachgespült werden, bis aller Sand entfernt ist. Nicht ganz geschlossene Muscheln ...
Muschelragout Genua
1 RezeptPreise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >0.71 €
Rahmbratensauce nach Vorschrift zubereiten und mit Tomatenmark abschmecken. Die Tomaten abziehen, kleinschneiden und zusammen mit den Muscheln in die Sauce geben. ...
Paniertes Fischfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >11.97 €
EU-Bio: >5.12 €
Das nach dem 3-S-System vorbereitete Fischfilet in Mehl, verschlagenem Ei und Semmelmehl wenden. Die Panade festdrücken und das Filet in reichlich heißem Fett ...
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