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Stichwort: Rheinland
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Rezepte 11 bis 20 von 24
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Rezepte 11 bis 20 von 24
Himmel und Erde - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.32 €
Die Kartoffeln schälen, waschen, vierteln und in Salzwasser garen. Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und mit Zucker und Zitronensaft auf kleiner Flamme gar ...
Köksjes-Suppe
1 RezeptPreise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.19 €
Kökjes-Bohnen am Abend vorher in kaltem Wasser einweichen. Aus dem Fleisch, dem gewaschenen und klein geschnittenen Suppengemüse, Wasser und Salz eine kräftige ...
Osterbrot nach Johanna Jörges
4 PortionenPreise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >7.76 €
Mehl in eine Schüssel geben, Milch und Hefe hinzufügen, langsam Butter und Eier ebenfalls zum Mehl geben, alles gut miteinander verrühren. Dann alle restlichen ...
Biersuppe - Variation 4
6 PortionenPreise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >2.82 €
Bier war bis zum 18. Jahrhundert ein Volksnahrungsmittel, welches nicht nur in Form von Biersuppe und Warmbier zum Frühstück genossen wurde, sondern sogar zum ...
Sauerbraten auf rheinische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >8.08 €
EU-Bio: >8.49 €
Zwiebeln und Möhre schälen und grob würfeln. Essig, Rotwein und Wasser mit Gemüsewürfeln, Lorbeer, Pfefferkörnern, Nelke und Wacholderbeeren einmal aufkochen und ...
Ahrtaler Rehsauerbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.41 €
Das Rehfleisch Ragoutstücke schneiden, mit den Marinade-Zutaten übergießen und sieben Tage einlegen. Am nächsten Tag die Marinade durch ein Sieb gießen, den Sud ...
Sauerkraut mit Erbsenpüree und Schweinebauch
4 PortionenPreise:
Discount: >7.89 €
EU-Bio: >7.95 €
Erbsen in kaltem Wasser über Nacht einweichen, zusammen mit dem Einweichwasser und Salz aufsetzen, bei geringer Hitzezufuhr garen und durch ein Sieb ...
Schnibbelskooche
4 PortionenPreise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >2.75 €
Milch in eine Schüssel geben, zusammen mit Eiern, Mehl, Salz und Pfeffer glattschlagen. Kartoffeln schälen und in feine Stifte von Streichholzgrösse schneiden. ...
Dicke Bohnen und Möhrengemüse, Süß-Sauer
4 PortionenPreise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >4.54 €
Bohnen und Möhren nach Angaben in Salzwasser garen. Butter im Topf schmelzen, Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Honig und Gemüse zugeben. Essigessenz, ...
Stielmus (Röbestillche)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.69 €
Die Blätter von den Stielen abstreifen. Die Stiele in ca. 5 cm lange Stücke schneiden und in leichtem Salzwasser weich kochen (ca. 5 Minuten ). Dann in einem Sieb gut ...
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