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Stichwort: Ei
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Rezepte 381 bis 390 von 889
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Rezepte 381 bis 390 von 889
Hollandaise
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.24 €
EU-Bio: ~1.64 €
Eigelb, Zitronensaft, Weißwein, Salz und Pfeffer so lange mit dem Schneebesen schlagen, bis die Masse schaumig wird und leicht dick. Der Schneebesen muß dabei immer ...
Joghurt-Eier in der Tasse
2 PortionenPreise:
Discount: ~0.88 €
EU-Bio: ~1.25 €
Den Backofen auf 190 Grad vorheizen. Joghurt, Eiweiß, Mehl und Knoblauch mit dem Pürierstab aufschlagen, in einen Topf geben und langsam zum Kochen bringen. Dabei ...
Karotten-Kartoffel-Souffle
4 PortionenPreise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >1.16 €
1. Eine 900 ml Souffleform mit Butter einfetten. Drei Viertel der Semmelbrösel auf Boden und Seiten der Form verteilen. 2. Die gebackenen Kartoffeln in Hälften ...
Auberginen-Omelette
2 PortionenPreise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.44 €
Aubergine in 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen. 1/4 Stunde beiseite stellen. Danach mit Küchenpapier abtupfen. In einer beschichteten Pfanne das Fett ...
Käse-Kartoffelscheiben
4 PortionenPreise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >2.20 €
1. Kartoffelscheiben in kochendem Wasser ca. 10-15 Minuten kochen, bis die Kartoffeln fast gar sind. Gut abgießen. Dieses Rezept benötigt ein wenig Zubereitungszeit. ...
Knoblauchsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.20 €
Knoblauch abziehen und durch die Knoblauchpresse drücken. Öl erhitzen, Knoblauch, Lorbeerblatt und Pfeffer hinzufügen und kurz bei mittlerer Hitze ...
Omelett mit Erbsen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.64 €
EU-Bio: >5.54 €
Eier, Milch und Gewürze verquirlen. Im heißen Öl nacheinander 4 Omeletts backen. Warm stellen. Erbsen im heißen Fett ca. 5 Minuten dünsten. Würzen und gehackte ...
Eier in Tomatensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.77 €
EU-Bio: >5.24 €
Eier hartkochen, warm stellen. Möhren putzen und würfeln. Paprikaschoten waschen, Stengelansatz und Trennwände rausschneiden. Fruchtfleisch würfelig schneiden. ...
Pfannkuchen - Grundzubereitung
1 RezeptPreise:
Discount: >100.82 €
EU-Bio: >166.33 €
- Die Hotel- und Restaurationsküche - Pfanneberg Anmerkung: Wird die Eierkuchenmasse mit Obst gebacken, so ist der Mehlanteil um etwa 10% zu erhöhen. Das ...
Pochierte Eier
4 PortionenPreise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >4.80 €
Spinat waschen und verlesen. Zwiebel- und Knoblauchwürfel in 30 g heißem Fett glasig dünsten. Tropfnassen Spinat zufügen, würzen und ca. 10 Minuten dünsten. Sauce ...
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