Rezept 31 bis 45 von 760
 | Auberginen-Reis-Pfanne mit Kaninchen 2 Portionen Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >4.94 € Demeter: >4.82 € Wasser aufkochen. Reis, etwas Salz und das Lorbeerblatt beifügen. Ca. achtzehn Minuten köchein lassen. Währenddessen das Kaninchenfleisch von den Knochen |
 | Auberginenröllchen - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >3.94 € EU-Bio: >3.94 € Demeter: >3.94 € Die Auberginen längs in 2-3 mm dicke Scheiben schneiden. Leicht salzen, auf Küchenpapier Saft ziehen lassen. Trockentupfen, mit Öl bepinseln. In der oberen |
 | Auberginenroulade 4 Portionen Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >3.50 € Die Auberginen waschen, den Stielansatz entfernen und die Früchte ungeschält der Länge nach in gut 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Auf der Arbeitsfläche |
 | Auberginenrouladen im Tomatenbett 4 Portionen Preise: Discount: >11.93 € EU-Bio: >12.63 € Demeter: >12.75 € Ergibt etwa 3 Rouladen pro Person. Die Auberginen der Länge nach in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Auf der Arbeitsfläche auslegen, mit Salz bestreuen und |
 | Auberginenspieße mit dreierlei Füllungen 6 Portionen Preise: Discount: >4.45 € EU-Bio: >4.54 € Demeter: >4.67 € Die Auberginen vom Stielansatz befreien (*). Längs in ca. 3 mm dünne Scheiben schneiden. Leicht salzen und dreissig Minuten ziehen lassen. Für die erste |
 | Auberginenterrine 1 Rezept(*) Preise: Discount: 7.20 € EU-Bio: 8.28 € Demeter: 8.31 € (*) Zwanzig cm lange Cakeform, reicht für 4 Personen als Mahlzeit bzw. für 8 Personen als Vorspeise. Am Vortag die Terrine zubereiten: Ein Blech mit Backpapier |
 | Auberginen-Zucchini-Gemüse 6 Portionen Preise: Discount: 4.07 € EU-Bio: 5.54 € Demeter: 5.58 € Gemüse putzen, waschen und kleinschneiden. Knoblauchzehen abziehen. Alles im heißen Öl andünsten und zehn Minuten garen, würzen. Mit abgezupften |
 | Aufgeschlitzte Auberginen 4 Portionen Preise: Discount: >5.59 € EU-Bio: >5.58 € Demeter: >5.87 € Die ungeschälten Auberginen der Länge nach teilen. In die Mitte jeder Hälfte einen Schnitz einschneiden. Stiele entfernen. Auberginen in kaltes Salzwasser |
 | Ausgebackene Cocktail-Chillies 1 Rezept Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.19 € Demeter: >0.32 € Ein Rezept ergibt etwa 20 Stück. Mehl und Salz in einer großen Schüssel vermischen. Nach und nach mit dem Bier zu einem glatten Teig verrühren. Den |
 | Ausgebackene scharfe Zwiebelringe 1 Rezept Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.78 € Demeter: >1.43 € Milch in eine große Schüssel gießen und die Zwiebelringe darin ziehen lassen. In einer mittelgroßen Schüssel Bier, Mehl, Cayennepfeffer, chili powder und Salz |
 | Austernpilze in Eihülle auf Spargel-Lauch 2 Portionen Preise: Discount: 8.79 € EU-Bio: 9.68 € Demeter: 12.41 € Austernpilze putzen und evtl. in Scheiben schneiden, mit Jodsalz und Pfeffer würzen und kurz beiseite stellen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in |
 | Avocados mit pochiertem Ei und Kapernsauce 1 Rezept Preise: Discount: 3.63 € EU-Bio: 3.17 € Demeter: 3.21 € Avocados schälen, entkernen, der Länge nach in Scheiben schneiden. Auf einen Teller legen, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft würzen. Für die Sauce Sauerrahm |
 | Avocados mit pochiertem Ei und Sauce Hollandaise 4 Portionen Preise: Discount: >4.68 € EU-Bio: >4.19 € Demeter: >4.83 € Avocados schälen, entkernen, der Länge nach in Scheiben schneiden. Auf einen Teller legen, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Die Eier einzeln |
 | Baby-Artischocken 4 Portionen Preise: Discount: >3.42 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >4.73 € Falls die Artischocken einen Stiel haben, bricht man diesen als Erstes mit einer leichten Drehung ab und zupft großzügig alle harten Außenblätter vom |
 | Bada - Auberginen nach indischer Art 4 Portionen Preise: Discount: 2.44 € EU-Bio: 2.43 € Demeter: 2.68 € Mehl und Wasser in einer Schüssel gut verrühren. Sollte in der Festigkeit einem Omelettenteig entsprechen. Alle Zutaten - außer Aubergine und Öl - zum Teig |
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