Werbung/Advertising
Stichwort: Frisch
Seite 1 von 77
Rezepte 1 bis 10 von 762
Seite 1 von 77
Rezepte 1 bis 10 von 762
Feine Selleriefrischkost
2 PortionenPreise:
Discount: ~3.06 €
EU-Bio: ~3.62 €
Sellerie schälen und in feine Stifte schneiden oder raspeln. Äpfel vierteln, von den Kerngehäusen befreien, grob raspeln, mit den Selleriestiften mischen und mit ...
Wirzgemüse auf Käsepolenta
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.29 €
EU-Bio: ~7.80 €
Die Bouillon (1) mit der Butter (1) aufkochen. Den Mais beifügen. Zugedeckt unter häufigem Rühren auf kleinstem Feuer etwa 45 Minuten ausquellen ...
Grüner Spargel im Schinkenmantel
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.12 €
EU-Bio: ~9.94 €
Gut 1 L Wasser mit 4 EL Essig aufkochen. Kein Salz dazugeben, denn es würde später die Bindung des Eiweißes verhindern! Temperatur herunterschalten und das Wasser nur ...
Grüner Spargel an Mangosauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.08 €
EU-Bio: ~9.77 €
Anstelle von grünem Spargel kann man auch weißen Spargel verwenden, der allerdings geschält und deshalb in entsprechend größerer Menge eingekauft werden ...
Pilzpfeffer nach Sammlerart
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.84 €
EU-Bio: ~6.47 €
Am Vortag Pilze in grobe Stücke schneiden. In Öl dünsten, bis die Flüssigkeit eingekocht ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Inzwischen Zwiebel, Knoblauch, ...
Wurzelpüree mit Raclettekäse
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.06 €
EU-Bio: ~7.22 €
Andere geeignete Wurzelgemüse sind beispielsweise Knollensellerie, Karotten oder Pastinaken. Kartoffeln, Petersilienwurzeln und Knoblauch zugedeckt im Dampf oder ...
Gemüserösti mit geschmolzenem Käse
2 PortionenPreise:
Discount: ~3.29 €
EU-Bio: ~3.64 €
Kürbis reiben, mit Salz bestreuen und 30 Minuten ziehen lassen. Dann gut ausdrücken. Kartoffeln und Pastinaken oder Sellerie im Dampf zugedeckt knapp weich garen. ...
Weißkrautschnitzel
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.39 €
EU-Bio: ~5.41 €
Weißkraut gut waschen, zerkleinern, in wenig Salzwasser weichkochen und durch den Fleischwolf drehen. Feingeschnittene Zwiebel in Butter andämpfen und hinzugeben, ...
Pastinaken mit Nusskruste
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.01 €
EU-Bio: ~5.17 €
Die Pastinaken schälen und in Stifte oder Scheiben schneiden. 1/3 der Butter erhitzen, die Gemüsestifte darin etwa 3 Minuten dünsten und mit Salz und Muskatnuss ...
Kastanien mit Fenchel - Faruedi
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.33 €
EU-Bio: ~5.93 €
Kastanien schälen und von den Häutchen befreien. Gedörrte Kastanien zuvor über Nacht einweichen. Zusammen mit dem in Streifen geschnittenen Fenchel mit Salzwasser ...
Werbung/Advertising
