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Stichwort: Frisch
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Rezepte 671 bis 680 von 762
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Rezepte 671 bis 680 von 762
Rotkrautpüree mit Knoblauch-Croutons und Spätzli
4 PortionenPreise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.03 €
Kabis in Schnitze schneiden, dabei den Strunk entfernen und die dicken Rippen flach schneiden. Die Schnitze in Streifen schneiden. Bouillon und Aceto di Modena ...
Schmorgurken - Variation 2
2 PortionenPreise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.80 €
:> Wer kennt ein Rezept [...] für Schmorgurken? Das beste Rezept für Schmorgurken, das ich kenne, stammt aus der Basler Kochschule. Es trägt dem sehr zarten Aroma ...
Sellerie-Piccata mit Pilzragout
4 PortionenPreise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >5.96 €
: Vor- und zubereiten: ca. fünfundvierzig Minuten Sellerie, je nach Größe, halbieren, in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden. Milch und Salz in einer weiten Pfanne ...
Speck-Karotten-Bündel auf Rahm-Wein-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.91 €
Karotte schälen und in Stäbchen schneiden. Im Dampf knackig garen, abkühlen lassen. Karotte in Portionen teilen und mit je 2 Specktranchen umwickeln, in eine ...
Bohnenbündchen an Kapernsauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.59 €
EU-Bio: ~7.26 €
Bohnen abfädeln. In siedendes Salzwasser geben und ca. acht Minuten blanchieren. Kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Für die Sauce die Butter warm werden ...
Topinamburpüree mit frittierten Topinamburscheiben
4 PortionenPreise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.33 €
Die Topinamburknollen schälen. Etwa 1/4 davon in nicht zu dünne Scheiben schneiden und mit der Hälfte vom Zitronensaft in Wasser legen. Den Rest grob zerschneiden und ...
Überbackener Spargel mit Rohschinken’
4 'PortionenPreise:
Discount: >22.57 €
EU-Bio: >17.91 €
Spargel putzen. Zutaten für den Spargel-Kochsud in einem passenden Topf aufkochen. 'Spargel einlegen,ca 5-7 Minuten vorkochen. Spargel danach herausnehmen, auf einem ...
Weißkohl an Erdnusssauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >3.15 €
Weißkohl vierteln, Strunk herausschneiden und die dicken Rippen flachschneiden. Die Viertel in sehr feine Streifen schneiden. Die Erdnüsse mahlen (Mühle oder ...
Zucchetti-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.22 €
EU-Bio: ~4.72 €
Zucchetti schälen und den Stielansatz wegschneiden. Früchte längs halbieren und in kleine Würfel schneiden. In einen Topf geben und Wasser zugießen. Olivenöl; ...
Bratkartoffeln zu Schinkensülze
4 PortionenPreise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.44 €
Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Bratkartoffeln unaufgetaut in heißem Öl unter Wenden 10 Minuten goldbraun braten (IMO Vorsicht vor Fettspritzern!!). ...
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