Rezept 991 bis 1005 von 1044
 | Ungarischer Hühner-Nudeltopf 6 Portionen Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >3.00 € Demeter: >2.98 € 1. Poulardenteile mit der gekörnten Brühe und Lorbeer in 1,5 l kaltem Wasser aufkochen. Den entstandenen Schaum abschöpfen. Brühe mit Salz würzen und |
 | Ungarisches Paprikahuhn 2 Portionen Preise: Discount: >2.85 € EU-Bio: >3.12 € Demeter: >3.44 € Das bratfertige Huhn vierteln, salzen und pfeffern und in heißer Butter goldgelb anbraten und warmstellen. Die Paprikaschoten in Streifen schneiden. Im Bratfett |
 | Unter der Haut gefülltes Huhn 4 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.48 € Für die Füllung das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Schalotten darin ohne Farbe anbraten. Die Brotwürfel mit der Milch vermengen und ziehen |
 | Verhüllte Hühnerkeulen 4 Portionen Preise: Discount: 7.85 € EU-Bio: 41.31 € Demeter: 41.66 € Die Hühnerkeulen werden gesalzen und in einer geölten feuerfesten Form 30 - 40 Minuten gebraten. Das Mehl wird mit Margarine, Ei, ein wenig Salz und soviel |
 | Voodoo Chicken am Spieß 2 Portionen Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >3.01 € Demeter: >3.29 € Die Zutaten für die Marinade in einer Schüssel vermischen, gut verrühren. Je einen Hühnerbruststreifen wellenförmig auf einen gewässerten Satespieß fädeln. |
 | Warmer Hühnchensalat 4 Portionen Preise: Discount: >4.23 € EU-Bio: >15.74 € Demeter: >14.94 € Hühnerfilet würfeln. Wok oder beschichtete Pfane erhitzen, Hühnerfleisch ohne Öl bei starker Hitze garen, bis es sich weiß verfärbt. Zwiebeln schälen, |
 | Warmer Kartoffelsalat mit Hähnchenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >7.25 € EU-Bio: >24.56 € Demeter: >23.36 € Zitrone heiß abwaschen, die Schale dünn abreiben. Zitrone auspressen. Zitronenschale, 7 EL Zitronensaft und eine kräftige Prise Cayenne verrühren. Die Filets |
 | Warmer Nudelsalat mit Radicchio und Huhn 1 Rezept Preise: Discount: >3.21 € EU-Bio: >12.14 € Demeter: >11.63 € Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Tomaten vierteln, Hühnerbrust in Streifen schneiden und den Radicchio putzen, waschen und klein zupfen. Zwiebel |
 | Warmer Salat Mit Geflügelfleisch 6 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >2.17 € Kresse und Salat putzen, waschen und gut trocknen. Tomate schälen, entkernen und zerkleinern. 50 g Butter mit dem Öl erhitzen, die Geflügelfilets darin von |
 | Weintrauben mit Hähnchenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >2.06 € Fleisch vom Knochen lösen. Knochen zerkleinern, in 1 EL Öl auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 kräftig anrösten. Zwiebel- und Möhrenwürfel mitrösten. Salzen, |
 | Wiener Backhendel mit Kartoffel-Gurken-Salat 2 Portionen Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >3.70 € Demeter: >4.16 € Die Kartoffeln kochen, pellen und etwas auskühlen lassen. Von den Hähnchenbrüsten die Haut abschneiden, den Flügelknochen dran lassen. Mit Salz, Pfeffer und |
 | Wiener Backhendlroulade 4 Portionen Preise: Discount: >4.57 € EU-Bio: >4.74 € Demeter: >7.30 € 1. Putenbrust fein schneiden, salzen, pfeffern und 10 Minuten im Gefrierfach anfrieren lassen. In einer Moulinette zerkleinem, Sahne zugeben und alles zu einer |
 | Wiesensalat mit gebratener Hähnchenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.05 € Die Salate putzen und trocken schleudern. Aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker eine Vinaigrette rühren. Die Hähnchenbrust häuten, in Streifen schneiden, |
 | Geflügel-Schaschlik 4 Portionen Preise: Discount: >5.36 € EU-Bio: >20.37 € Demeter: >19.11 € Hähnchenbrustfilets unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Speck ebenso zuschneiden. Ananas abtropfen |
 | Wildhendlbrust im Walnussmantel auf Krenoberssauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >3.94 € Demeter: >4.31 € Hühnerbrüste vorsichtig flach klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Rosmarin in Olivenöl für einige Stunden marinieren. Die marinierten Hühnerbrüste in |
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