Rezept 31 bis 37 von 37
 | Rübchen-Kartoffelrösti mit Hackfleischnudeln und Radieschensprossensoße 2 Portionen Preise: Discount: >5.77 € EU-Bio: >5.12 € Demeter: >7.48 € Möhre mit Messer abreiben (nicht schälen) und grob raffeln. Kartoffeln, Petersilienwurzel schälen, ebenfalls grob raffeln. Schnittlauch, Petersilie säubern, |
 | Siedfleisch-Carpaccio 4 Portionen Preise: Discount: >3.58 € EU-Bio: >4.87 € Demeter: >4.74 € Das Siedfleisch in eine Pfanne geben. Karotte schälen und in Rädchen schneiden. Den Lauch rüsten und vierteln. Die Zwiebel schälen, halbieren und mit den |
 | Spargel-Joghurt-Krone auf Mizuna-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >6.11 € EU-Bio: >7.98 € Demeter: >8.19 € Die Spargel anschneiden, Spitzen auf etwa 6 Zentimeter abschneiden. Dicke Spitzen der Länge nach halbieren. Die Spargelstängel schräg in feine Scheiben |
 | Steinbutt mit Champignons, Zucchetti und Zwiebelsprossen 4 Portionen Preise: Discount: >3.37 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >4.06 € Champignons und Zucchetti rüsten und in feine Scheiben schneiden. Die Schalotte schälen und fein hacken. In der Butter hellgelb dünsten. Champignons und |
 | Weizenpuffer mit Möhrensalat und Quarkcreme 4 Portionen Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >1.96 € Puffer: Weizenschrot mit Brühe zum Kochen bringen, zugedeckt bei milder Hitze 15 min köcheln, dann 15 min ohne Hitze ausquellen lassen, zwischendurch umrühren. |
 | Wokpfanne ”Pathai” 4 Portionen Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >3.89 € Glasnudeln in viel Wasser einige Minuten einweichen, dann herausnehmen und klein schneiden. Pilze gut bedeckt in warmer Gemüsebrühe einweichen, mindestens 20 |
 | Knuspriger Sprossen-Toast 4 Portionen Preise: Discount: >3.92 € EU-Bio: >4.16 € Demeter: >4.20 € Margarine mit der durchgepressten Knoblauchzehe verrühren, das Brot leicht toasten und mit der Margarine bestreichen. Den Backofen auf 225° C (Gas l Stufe 4) |
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