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Stichwort: Sprossen
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Rezepte 21 bis 30 von 37
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Rezepte 21 bis 30 von 37
Frühlingsröllchen vom Schweinerücken mit Shiitakepilzsoße und Kartoffelrösti
2 PortionenPreise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >1.96 €
Schweineschnitzel in Sichtfolie dünn klopfen, mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Spinat vom Stiel abzupfen und gut waschen. Spinat, Keimlinge von Mungobohnen und ...
Gurkensalat mit Sonnenblumensprossen und Kresse
4 PortionenPreise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.34 €
3-5 Tage vor dem Servieren die Sonnenblumenkerne zum Keinem bringen: Dazu die geschälten Kerne in ein großes Weckglas geben, die Öffnung mit einem Mulltuch und einem ...
Hähnchen-Sprossen-Pfanne
2 PortionenPreise:
Discount: >40.37 €
EU-Bio: >36.46 €
Die Hähnchenbrüste ohne Knochen in 2 cm breite Streifen schneiden, mit etwas Knoblauch und Ingwer, mit Sojasauce und Sesamöl marinieren und ca. 1 Stunde kühl ...
Siedfleisch-Carpaccio
4 PortionenPreise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >5.34 €
Das Siedfleisch in eine Pfanne geben. Karotte schälen und in Rädchen schneiden. Den Lauch rüsten und vierteln. Die Zwiebel schälen, halbieren und mit den Nelken und ...
Spargel-Joghurt-Krone auf Mizuna-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >6.86 €
EU-Bio: >8.42 €
Die Spargel anschneiden, Spitzen auf etwa 6 Zentimeter abschneiden. Dicke Spitzen der Länge nach halbieren. Die Spargelstängel schräg in feine Scheiben schneiden. ...
Kartoffelgratin mit Sprossen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.89 €
Die Alfalfasamen 7 Tag und die Mungobohnen und Bockshornklee 4 Tage vorher zum Keimen ansetzen. Nach 2 Tagen, wenn die Keimspitzen etwa 2 mm lang sind, den Bockshornklee ...
Steinbutt mit Champignons, Zucchetti und Zwiebelsprossen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >5.22 €
Champignons und Zucchetti rüsten und in feine Scheiben schneiden. Die Schalotte schälen und fein hacken. In der Butter hellgelb dünsten. Champignons und Zucchetti ...
Weizenpuffer mit Möhrensalat und Quarkcreme
4 PortionenPreise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >1.74 €
Puffer: Weizenschrot mit Brühe zum Kochen bringen, zugedeckt bei milder Hitze 15 min köcheln, dann 15 min ohne Hitze ausquellen lassen, zwischendurch umrühren. ...
Kräuterschaumklößchen auf Joghurtsauce mit Sprossensalat
2 PortionenPreise:
Discount: >10.96 €
EU-Bio: >7.72 €
Die Brühe auf die Hälfte einkochen lassen und auskühlen. Die Kräuter waschen, gut abtropfen und fein schneiden. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Dann in ...
Pfannengerührter Rosenkohl mit Cashews
2 PortionenPreise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.16 €
Rosenkohl dämpfen, bis er knapp gar ist. Ebenso die Sprossen. Sprossen DREI Tage vorher einweichen und keimen lassen !!! Öl im Wok erhitzen, Kreuzkümmel braten, ...
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