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Stichwort: Getreide     
Seite 69 von 81     
Rezepte 681 bis 690 von 810

Mandelküchlein auf Pilz-Sauce

Mandelküchlein auf Pilz-Sauce4 Portionen
Preise:
Discount: >11.19 €
EU-Bio: >11.45 €

Die Butter schmelzen und das Dinkelvollkornschrot einstreuen, leicht anbräunen, die kalte Gemüsebrühe zugießen und unter Rühren etwa 10 Minuten leise kochen lassen, ...

Morchelrisotto mit grünem Spargel

Morchelrisotto mit grünem Spargel2 Portionen
Preise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >6.66 €

Den Spargel am unteren Drittel schälen und in kochendem Salzwasser mit einer Prise Zucker 3-4 Minuten blanchieren. Herausnehmen und gut abtropfen lassen. Den Fond ...

Ossobuco alla milanese mit Thymian-Polenta

Ossobuco alla milanese mit Thymian-Polenta4 Portionen
Preise:
Discount: >6.95 €
EU-Bio: >7.55 €

Zwiebeln und Staudensellerie in 3-4 mm große Würfel schneiden. Mehl auf eine Platte geben und mit Chili vermengen. Die Kalbshaxenscheiben darin von beiden Seiten ...

Piccata von Sellerie und Tomatenreis

Piccata von Sellerie und Tomatenreis2 Portionen
Preise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >2.45 €

Den Reis in reichlich Wasser mit einer Prise Salz kochen. Sellerie waschen und in dünne Scheiben schneiden, am besten auf einer Aufschnitt- oder Brotschneidemaschine. ...

Porridge - Variation 1

Porridge - Variation 12 Portionen
Preise:
Discount: >0.27 €
EU-Bio: >0.30 €

In einem Topf Haferflocken mit Wasser, Milch und Salz aufsetzen und aufkochen. Auf kleine Flamme stellen und unter Rühren 15 min eindicken lassen. Ausstellen, die ...

Quinoa-Bratlinge mit Knoblauchcreme

Quinoa-Bratlinge mit Knoblauchcreme16 Portionen
Preise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.72 €

Quinoa in einem Sieb mit heißem Wasser überbrühen. (Schwemmt - wie bei Hirse - die Bitterstoffe aus.) Gemüse in Öl anschwitzen, Knoblauch zugeben und kurz ...

Reisbällchen mit Garnelen gefüllt und Ingwersauce

Reisbällchen mit Garnelen gefüllt und Ingwersauce2 Portionen
Preise:
Discount: >5.12 €
EU-Bio: >5.24 €

Den Klebereis in Salzwasser sehr weich kochen. Die Garnelen schälen (Schalen aufheben), den Darm entfernen und die Garnelen in kleine Stücke schneiden. In etwas Öl ...

Risotto Milanese - Variation 1

Risotto Milanese - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >6.01 €
EU-Bio: >6.25 €

Den Reis in eine Schüssel geben und so lange mit frischem Wasser waschen, bis es klar bleibt. 20 g Butter in einem Topf erhitzen, die Zwiebeln fein würfeln und darin ...

Roggen-Burger mit Mozzarella

Roggen-Burger mit Mozzarella1 Rezept
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >3.30 €

Den Roggenschrot in der Brühe bei geringer Hitze etwa 40 Minuten köcheln lassen, dabei öfter umrühren, damit die Masse nicht ansetzt. Dann vom Herd ziehen und 15 ...

Safranrisotto im Tomatenversteck

Safranrisotto im Tomatenversteck4 Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >2.13 €

Hübsch auf dem sommerlichen Partybuffet oder als Imbiss für Gäste an einem heißen Tag. Von den Tomaten an der Stielseite eine Kappe abschneiden, die Kappe mit dem ...

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