Rezepte aus der Kategorie Getreide:

Stichwort: Getreide     
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Rezepte 1 bis 10 von 812

Buchweizen mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.96 €
EU-Bio: ~5.24 €

Buchweizen in die Brühe geben, zum Kochen bringen und unter gelegentlichem Rühren in 30 Minuten bei schwacher Hitze garen. Ringform ausfetten, Buchweizen hinein ...

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Rote-Bete-Risotto mit Mascarpone

4 Portionen
Preise:
Discount: ~19.54 €
EU-Bio: ~19.80 €

Rote Bete putzen und mit Schale in Salzwasser bei halb geschlossenem Topf 50 bis 60 Minuten garen. In ein Sieb gießen, kurz ausdämpfen lassen und noch warm pellen. ...

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Tomatenhirse

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.72 €
EU-Bio: ~1.51 €

Man rührt die Hirse in das kochende Wasser, gibt Tomatenmark und Salz dazu und lässt bei schwacher Hitze ausquellen. Zum Schluss gibt man die in Öl angeröstete ...

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Gefüllte Buchweizenküchle

2 Portionen
Preise:
Discount: ~6.75 €
EU-Bio: ~6.02 €

Die Milch erwärmen und die Hefe darin auflösen. Buchweizenmehl, Ei und Öl in eine Schüssel geben, die Hefemilch zufügen und alles gut vermengen. Die Schüssel mit ...

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Spargelragout

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.98 €
EU-Bio: ~18.32 €

Die Sprossen waschen und schälen, bei den grünen nur das untere Drittel!. Die Schalen mit wenig Wasser bedecken und bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten köcheln ...

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Kürbispolenta

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.84 €
EU-Bio: ~3.59 €

Butter (1) in der Pfanne schmelzen. Den Kürbis geraffelt dazugeben, andämpfen. Mit Wasser ablöschen, mit Salz und Pfeffer würzen, den Mais einrühren. Unter Rühren ...

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Gebrannte Hirsesuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.45 €
EU-Bio: ~0.52 €

Hirse in der heißen Butter die Hirse hellbraun rösten, mit Fleischbrühe ablöschen und ca. 20 Minuten köcheln lassen bis die Hirse weich ist. Vor dem Servieren mit ...

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Gebratene Risottoscheiben

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.72 €
EU-Bio: ~6.50 €

Schalotten in feine Würfel schneiden. Butter erhitzen und die Schalotten darin glasig anschwitzen. Reis zugeben und glasig anschwitzen. Weißwein und Fond zugeben. Kurz ...

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Gemüsesuppe mit Haferkörnern

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.09 €
EU-Bio: ~4.23 €

Die Haferkörner 4 bis 6 Stunden in etwas Wasser einweichen. Das Wasser mit den Brühwürfeln zum Kochen bringen und salzen. Das Einweichwasser abgießen und die ...

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Graupenbratlinge mit Endivien

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.83 €
EU-Bio: ~7.18 €

Als Gemüsebeilage eignen sich auch Wirsing mit Kurkuma (Gelbwurz), oder Blattspinat mit Knoblauch und Majoran. Anstatt Ricotta können Sie auch Frischkäse ...

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