Stichwort: Getreide     
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Rezepte 661 bis 670 von 809

Risotto mit Spinat und Gorgonzola

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.69 €
EU-Bio: >15.88 €
Demeter: >15.90 €
Den blanchierten, gut ausgedrückten Spinat fein hacken. Das Olivenöl erhitzen und Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin glasig anschwitzen. Den gehackten Spinat ...

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Gemüsequiche (Basisch) f. 3 Tage

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.58 €
EU-Bio: >4.87 €
Demeter: >4.58 €
Alle Zutaten für den Teig in eine große Schüssel geben und so lange mit Wasser vermengen, bis ein gut ausrollbarer Teig entsteht. Den Teig auf ein eingefettetes ...

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Getreiderisotto mit Bärlauch und grünen Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.52 €
Demeter: >1.50 €
Getreide etwa 24 Stunden in Wasser einweichen. Abgießen, im Dampfkochtopf mit etwas Wasser, Salz und Lorbeerblatt 10-15 Minuten kochen und weitere 5 Minuten quellen ...

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Quinoa-Bohnensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >3.36 €
Demeter: >3.27 €
Kidneybohnen und Kichererbsen getrennt in reichlich Wasser über Nacht einweichen. Am nächsten Tag (Einweichwasser weggießen) die Hülsenfrüchte in getrennten Töpfen ...

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Polentafrühstück

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.28 €
EU-Bio: ~6.87 €
Demeter: ~6.37 €
Milch mit Salz und Zucker aufkochen, Maisgrieß einrühren, bei kleiner Hitze 10 Minuten köcheln und anschließend 20 Minuten ausquellen lassen. Dies kann ruhig schon ...

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Patissons mit Couscous

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >3.98 €
Demeter: >3.83 €
Einen 1 cm dicken Deckel von den Patissons abschneiden und die Früchte mit einem Kugelausstecher aushöhlen, dabei einen etwa 1/2 cm dicken Rand stehen lassen. Das ...

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Thailändisches Tofuragout mit braunem Reis

6 Portionen
Preise:
Discount: >18.26 €
EU-Bio: >19.94 €
Demeter: >19.80 €
Den Tofu in etwa 1.5 x 1.5 cm große Würfel schneiden und frittieren, bis er außen anfängt, knusprig zu werden - beiseite stellen. Das Zitronengras schälen, das ...

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Lamm-Gemüse-Couscous

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.47 €
EU-Bio: >31.78 €
Demeter: >32.00 €
Die Kichererbsen gut mit kaltem Wasser bedeckt mindestens zwölf Stunden einweichen. In ein Sieb abschütten und gründlich mit kaltem Wasser spülen. Die Zwiebeln ...

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Weiße Sauce m. Kräutern o. Gemüse (Basisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.63 €
Demeter: >1.73 €
1. Variante: Das Wasser zum Kochen bringen. Kuzu in der kleinen Wassermenge auflösen und in das köchelnde Wasser einrühren. Etwas andicken lassen. Die Sahne, das ...

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Dinkelspätzle m. Zwiebeln u. Rotkohl

3 Portionen
Preise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >4.78 €
Das Dinkelmehl mit Eigelb, Wasser, Olivenöl, Fermentgetreide u. Salz in eine Schüssel geben und so lange Wasser untermengen, bis der Teig lose vom Löffel reisst. Den ...

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