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Stichwort: Felchen
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Rezepte 1 bis 10 von 26
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Rezepte 1 bis 10 von 26
Bodenseefelchen in der Folie gegrillt
4 PortionenPreise:
Discount: ~22.09 €
EU-Bio: ~21.74 €
Die Felchen waschen, mit etwas Zitronensaft säuern und leicht salzen. Die Bauchhöhle mit etwas Petersilie und Dill und einem Esslöffel Butter füllen. Den Fisch ...
Felchenstreifen mit Sesam auf Frühlingssalat
2 PortionenPreise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.68 €
Den Salat waschen und sehr gut abtropfen lassen. Die Felchenfilets in fingerdicke Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Rahm beträufeln. Mit ...
Filetti di pesce alle erbe
2 PortionenPreise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.70 €
Fischfilets säubern, mit Zitronensaft säuern, mit abgeriebener Zitronenschale bestreuen. Alle Kräuter sehr fein hacken, Schnittlauch mit einer Schere in feine Ringe ...
Fischfilets mit Ingwer-Mayonnaise
4 PortionenPreise:
Discount: >13.15 €
EU-Bio: >12.60 €
Allfällige Gräten der Fischfilets mit einer Pinzette entfernen. Filets mit Haushaltpapier trockentupfen, nebeneinander in eine Platte legen. Für die Marinade alle ...
Fischfilets mit Kräutern
2 PortionenPreise:
Discount: >0.93 €
EU-Bio: >1.20 €
Fischfilets säubern, mit Zitronensaft säuern, mit abgeriebener Zitronenschale bestreuen. Alle Kräuter sehr fein hacken, Schnittlauch mit einer Schere in feine Ringe ...
Gratinierte Felchenfilets auf Lauchgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >22.49 €
EU-Bio: >22.72 €
Lauch der Länge nach vierteln. Gut waschen; in 1.5 cm breite Streifen schneiden; in kochendem Salzwasser blanchieren. Rahm einkochen, Lauch beifügen, mit Salz und ...
Kleine Felchenkugeln an Senfsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >22.74 €
EU-Bio: >23.89 €
Die Senfkörner 3-4 Stunden in lauwarmes Wasser einweichen. Die Bouillon aufkochen. Die Felchenfilets hineingeben und zugedeckt knapp unter dem Siedepunkt etwa 5 ...
Iseltwalder Brienzlig-Piccata
1 RezeptPreise:
Discount: >26.51 €
EU-Bio: >27.92 €
Die Fischfilets salzen und pfeffern, in Milch und Mehl wenden. Eier und Käse gut mischen und die Fischfilets durchziehen. Im heißen Öl goldbraun braten. Auf einem ...
Felchen an Specksauce
4 PortionenPreise:
Discount: >19.62 €
EU-Bio: >19.51 €
Filets würzen, beidseitig goldbraun in der ausgelassenen Butter goldbraun anbraten. Aus der Pfanne nehmen. Speck, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie mit der ...
Kokos-Felchenfilets mit Anisschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.49 €
(*) wenn möglich: bei den schweizerische Felchen ist die Haut oft so dünn, dass sie nicht entfernt werden kann : Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten : Stehen ...
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