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Stichwort: Gratin
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Rezepte 401 bis 410 von 873
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Rezepte 401 bis 410 von 873
Überbackenes Kassler
1 RezeptPreise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.76 €
Fleisch am Vortag 30-40 min in Wein dünsten. Champignons in Butter anbraten. Geputzes Gemüse dazugeben, mit Mehl überstreuen. Tomatenpürree und Wein (vom Vortag) ...
Wintergemüse mit Hirsekruste
2 PortionenPreise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >3.75 €
Die Gemüse rüsten, beim Kabis Strunk und grobe Rippen wegschneiden. Die Sellerieschnittflächen sofort mit Zitronensaft bestreichen, damit sie sich nicht ...
Zwetschengratin
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.61 €
EU-Bio: ~2.26 €
Die entsteinten Zwetschen in eine feuerfeste gebutterte Form dachziegelförmig einschichten. Die Creme double mit dem Zucker gut verrühren und über die Zwetschen ...
Brot-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.15 €
Brotscheiben goldgelb toasten, mit Likör beträufeln. Eier trennen. Eigelb, Zucker und Vanille-Aroma schaumig rühren. Milch zufügen. Eiweiß sehr steif schlagen. ...
Fisch, überbacken (au gratin)
8 PortionenPreise:
Discount: >19.57 €
EU-Bio: >19.67 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...
Toskanisches Schinken-Gemüse-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: >5.06 €
EU-Bio: >6.90 €
Zutatentip: Statt des würzigen Taleggio, der in Höhlen der Voralpentäler der Lombardei reift, eignen sich auch Käsesorten wie Fontina und Montasio sowie ein ...
Gratin dauphinois (Kartoffelgratin)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.15 €
EU-Bio: >4.64 €
Dies ist ein überbackener Auflauf. Benannt nach der historischen Landschaft Dauphine zwischen Rhone und französisch-italienischer Grenze im südlichen Frankreich. ...
Johannisbeer-Auflauf - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >6.09 €
EU-Bio: >6.77 €
Für das Kompott Johannisbeeren unter kaltem Wasser waschen. Beeren mit einer Gabel von den Rispen streifen. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Johannisbeeren ...
Schinkenbananen
4 PortionenPreise:
Discount: >8.82 €
EU-Bio: >8.10 €
Schinken und Petersilie mischen, in einer gefetteten Gratinplatte verteilen. Bananen halbieren, darauflegen. Den Rahm mit den Gewürzen und der Hälfte des Käses ...
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