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Stichwort: Gratin
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Rezepte 481 bis 490 von 873
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Rezepte 481 bis 490 von 873
Ostpreußische Schusterpastete
4 PortionenPreise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.20 €
Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden, in reichlich Fett knusprig braten, salzen. In eine gefettete feuerfeste Form schichtweise Bratkartoffeln, in Würfel ...
Pfifferlingsgratin
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.26 €
EU-Bio: ~13.97 €
Spätzle in reichlich kochendes Salzwasser geben und ca. 10-12 Minuten bissfest kochen. Spätzle abgießen, kalt abspülen und gut abtropfen lassen. Die Speckwürfel ...
Puffbohnenauflauf
4 PortionenPreise:
Discount: >0.34 €
EU-Bio: >0.44 €
Bohnen ausnehmen, waschen und blanchieren. In der Zwischenzeit aus Mehl, Wasser und Salz einen Teig machen, den in drei gleichgroße Stücke teilen. Jedes Stück ...
Rhabarber-Reis-Auflauf
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.06 €
EU-Bio: ~4.88 €
Milch aufkochen, Reis, Salz und Butter zufügen, 20 Minuten quellen lassen. Rhabarber putzen, waschen, in Stücke schneiden. Eier, Zucker und Zitronenschale schaumig ...
Schusterpastete (Ostpreußen)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >3.09 €
Die geschälten Kartoffeln in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, das Rauchfleisch in kleine Würfel. In eine gut gebutterte Auflaufform abwechselnd Kartoffeln und ...
Spargelgratin mit ”Unkraut”
2 PortionenPreise:
Discount: >6.02 €
EU-Bio: >6.94 €
Spargel schälen, das holzige Ende entfernen, mit Küchengarn zu einem Bündel zusammenbinden und etwa 8 Minuten in einem offenen Topf in Salzwasser garen. Gut ...
Steckrübengratin mit
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.26 €
EU-Bio: ~3.69 €
Steckrübe halbieren, in Scheiben schneiden, schälen, waschen, mit 1 Tasse Salzwasser auf 3 zum Kochen bringen, auf 1 oder Automatik-Kochplatte 4-5 etwa 30 Minuten ...
Tourteaux a la Quimperoise - Taschenkrebse ”Quimper”
4 PortionenPreise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.96 €
Die Krebse in kochenden Sud (s. Rezept "Fumet de Poisson - Fischfond") geben und 10 Minuten kochen. Nach dem Kochen das Fleisch aus dem Körper und den Zangen ...
Vegetarischer Auflauf mit Erbsen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >3.03 €
Ein Pfund gefrorene Erbsen in kochendes Salzwasser geben, gut aufwallen lassen, Kochwasser abgießen und die Erbsen mit eiskaltem Wasser abkühlen und ...
Wintergratin
4 PortionenPreise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >2.12 €
Alle Zutaten bis und mit Kümmelkäse mischen und in eine gefettete, feuerfeste Gratinform füllen. Guss: Alle Zutaten gut verrühren und darüber ...
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